Es un proyecto que nace de la idea de cinco hermanos que han seguido los pasos de su padre, un apasionado de su tierra natal que ha proporcionado este espacio en el campo para todos aquellos que aman la autenticidad, la tradición y la cultura de la hermosa isla de Cerdeña.
El sueño de construir una casa que tuviese en cuenta la explotación de las riquezas del lugar parece haberse logrado con gran éxito, ya que en esta empresa las materias primas tales como verduras, frutas y verduras son procesadas en conservas en aceite, en mermeladas, quesos, carnes y pasta fresca que componen los deliciosos platos que la familia realiza para sus huéspedes.
La misión de la compañía es describir Su Solianu en un mundo diversificado y arraigado en la identidad de una región auténtica que consiste en industrias lácteas, molinos y productores de vino y cultivos.
En cuanto al restaurante preparado para un máximo de un centenar de personas, se pueden degustar los sabores de la comida casera, preparada sobre la base de un conocimiento detallado de las técnicas de las antiguas recetas de Cerdeña. Para que pueda disfrutar de una estancia relajante, Su Solianu dispone de una zona de lectura y una terraza al aire libre donde se sirve deliciosa cena a petición, ocasión especial donde se pueden admirar las hermosas vistas y puestas de sol en las hermosas estaciones.
Las habitaciones, dispuestas en forma de herradura, son villas independientes reales, equipadas con todas las comodidades: aire acondicionado, baño privado, minibar y un hervidor de agua para disfrutar de una selección de té o tisana. Profesional y cálido, los propietarios del Agroturismo Su Solianu transmitirán a sus cliente la pasión de quien sabe cómo hacer que uno se sienta como en casa.