Eine Halbinsel auf der Halbinsel, ein Juwel, geküsst von der Sonne, eingerahmt vom Meer, das die ganze Welt beneidet. Das – und noch viel mehr – ist der Salento, die physische Region am südlichen Ende von Apulien, die ein einzigartiges, einzigartiges Universum aus natürlichen, architektonischen, gastronomischen und sprachlichen Schönheiten darstellt.
Am südlichen Ende der Region Apulien gibt es eine Subregion, die nach der Halbinsel Salentina benannt ist. Sie zeichnet sich durch kulturelle, sprachliche und historische Besonderheiten aus, die sie zu einem eigenen kleinen Universum machen, das jedes Jahr Millionen Besucher aus der ganzen Welt anzieht.
Das Salentoumfasst die gesamte Provinz Lecce, die zu Brindisi und Taranto mit historischen Merkmalen gehört, Gloktologie und Kultur unterscheiden sich deutlich vom Rest der Region.
Salento – der Ursprung des Namens
Der Ursprung des Namens Salento ist unsicher und sehr umstritten. Die Theorien sind vielfältig, aber fast alle beziehen sich auf eines der charakteristischsten Elemente der Region und sind stolz auf das Meer. Einigen Quellen zufolge stammt der Begriff Salento aus Salum, nämlich „Land umgeben vom Meer„Die Römer nannten Sallentini die Bewohner der Sumpfgebiete rund um den Golf von Taranto.
Ein weiterer wahrscheinlicher Ursprung des Namens bestünde in einer Allianz, die zwischen Kreta, Illiri und Locresi, den drei Gemeinschaften, die die Region besiedelten, auf hoher See geschlossen wurde. Andere Historiker wiederum glauben, dass der Name des Namensvetters auf den Kretas basiert, die sich selbst Salenti nannten, weil sie aus der Stadt Salenzia stammten.
Um die Mythologie nicht aus den Augen zu verlieren, wird eine weitere der Ursprünge des Namens Salento auf eine Legende zurückgeführt, der zufolge der Neffe des Königs Salo, des Königs der Messapi, die Städte Roca, Lecce und Rudiae gründete und der Region den Namen seines Großvaters gab.
Eine Geschichte über Migration und Kontamination
Die Geschichte des Salento ist gekennzeichnet durch Verunreinigungen zwischen Völkern, die über das Meer oft friedlich und oft kriegsbereit miteinander in Berührung gekommen sind. Aus diesem Grund hat der Salento ein ganz anderes kulturelles Erbe als der Rest von Apulien und Italien, angefangen beim Dialekt.
Der Salentin-Dialekt unterscheidet sich stark von Pugliese und wird als Variante der sizilianischen Sprache eingestuft. Ja, Sizilianerin. Sie haben mich verstanden. Aus Gründen der sprachlichen Verseuchung von Menschen aus Griechenland wird in Salento ein Dialekt gesprochen, der dem von Ost-Sizilien sehr viel ähnlicher ist.
Im Gegensatz dazu ist der Dialekt in der Provinz Tarantoim restlichen Salento aufgrund der Einflüsse von Saraceni, Normannen, Angioini, Spanien und Frankreich nicht der gleiche.
Nicht nur das: in Salento gibt es griechischeund Arberesen, die vom italienischen Staat als separate und als ethnische und sprachliche Minderheiten geschützte Volksgruppen anerkannt sind.
Was sehen Sie in Salento?
Die einfache und kurze Frage „Was sehen Sie in Salento? “ wird niemals eine so einfache und kurze Antwort haben. Es reicht von der langen Küste eines Meeres, von Türkis bis Tiefblau, bis zu Städten mit griechischer Architektur– an der Küste – oder einem typischen barocken Leccese-Stil – in historischen Zentren.
Zu den bekanntesten Meeresorten zählen Bärentanker, Porto Cesareo, Santa Maria di Leuca, Otranto (Meeresschutzgebiet), Gallipoli, Castro und Porto Badisco. Zu den wichtigsten historischen Zentren gehören das Zentrum von Ostuni, Lecce, Brindisi und alle mittelalterlichen Befestigungen in der Region.
Ein weiteres wichtiges Merkmal des Salento ist die Weingastronomie. Die zahlreichen über die gesamte Halbinsel verteilten Olivenparks gehören zu den zu erhaltenden Stätten in Italien und sind typisch für die Kultur von Salentin.
Auch die salentinische Gastronomie zeichnet sich durch Weine wie Primitivo di Manduria oder Negroamaro di Salento und typische Gerichte wie Kartoffelpitta, Pitteln, Puccia salentina, Leccese-Pastete aus, Mandelteig und typischer Salentin-Kaffee mit Mandelmilch.
