Entdecken Sie Sassari, die königliche Stadt

Sassari, eine antike Stadt und heute die wichtigste Gemeinde Nordsardiniens, ist die Hauptstadt der gleichnamigen Provinz. Berühmt für seine Schönheit, für seine Geschichte, wurde es am Ende des dreizehnten Jahrhunderts frei, für seine Universität, die eine nationale Exzellenz ist und für das majestätische Meer seiner Provinz.

Was man in Sassari sehen muss

Sassari ist eine Stadt, die Besucher mit ihrem historischen und kulturellen Reichtum überrascht. Die zivilen und religiösen Denkmäler bieten einen Einblick in die lokale Geschichte und Kunst, während die Gärten und Parks Momente der Entspannung in der Natur ermöglichen. Diese Kombination macht Sassari zu einem faszinierenden Reiseziel, das es wert ist, entdeckt zu werden.Zu den Hauptattraktionen von Sassari gehört die Kathedrale San Nicola.

Im Herzen der Altstadt gelegen, ist diese Kathedrale ein außergewöhnliches Beispiel gotischer Architektur – katalanisch mit barocken Einflüssen. Das Innere ist reich mit wertvollen Kunstwerken dekoriert, darunter eine herrliche Madonna des vierzehnten Jahrhunderts der sienesischen Schule.

Die Kirche Santa Maria di Betlehem auf der Piazza Santa Maria ist der Jungfrau Maria geweiht. Die Fassade aus Sandstein stammt aus dem 13. Jahrhundert und hat drei Ebenen: die erste mit einem Portal, das mit hängenden Bögen verziert ist, die zweite mit einer großen Rosette und die dritte mit einem Oculo aus dem 18. Jahrhundert. Von außen ragen die elliptische Kuppel und der zylindrische Glockenturm mit Kuppel hervor.

Die Kirche San Leonardo di Bosove, heute Madonna del Latte Dolce, befindet sich in Sassari im gleichnamigen Viertel. Die ursprüngliche Kirche, die 1825 nach einem wiederentdeckten Fresko benannt wurde, stammt aus dem 13. Jahrhundert und steht auf einer Stelle, die im Condaghe di San Pietro di Silki erwähnt wird, einem sehr wichtigen monastischen Dokument.

Die Kirche hatte ein 1178 gegründetes Lazarett, das zuerst von den Rektoren des Klosters San Leonardo di Stagno und dann von den Klarissen von Santa Chiara di San Miniato, Provinz Pisa, verwaltet wurde. Vom Original sind die Seitenwände mit Monophoren erhalten geblieben. Im 14. Jahrhundert wurde eine gotische Apsis hinzugefügt und im 19. Jahrhundert wurde die Abdeckung und die Fassade erneuert.

Sassari beherbergt in der Stadt zahlreiche schöne Kirchen, sowohl alte als auch moderne zu besuchen und bietet den Touristen eine große Auswahl an architektonischen und historischen Schätzen.

Unter den zivilen Denkmälern sticht der Dogenpalast hervor, der im 18. Jahrhundert erbaut wurde und ein hervorragendes Beispiel der Zivilarchitektur jener Zeit ist. Der Palast im piemontesischen Barockstil hat eine nüchterne Fassade aus lokalem Kalkstein und erstreckt sich über drei Etagen, die jeweils durch markante Streifen begrenzt sind. Die Fenster der Beletage haben halbrunde und dreieckige Giebel, während die Öffnungen der obersten Etage von einem Rokoko-Gesims eingerahmt sind, das später in anderen Gebäuden der Stadt verwendet wurde.

Einer der berühmtesten Zierbrunnen Sardiniens befindet sich in Sassari und ist der Rosello-Brunnen aus dem 17. Jahrhundert im Stil der Spätrenaissance, der sich durch 12 Schlote auszeichnet, die die Monate des Jahres darstellen. Es befindet sich im Stadtteil Monte Rosello, einem Teil der Stadt, der in den dreißiger Jahren des letzten Jahrhunderts erbaut wurde.

Die Stadtmauern von Sassari aus dem 13. Jahrhundert umgaben das historische Zentrum mit Türmen und Toren. Die Restaurierungsarbeiten wurden bis zum 19. Jahrhundert fortgesetzt. Heute sind die Überreste von außen entlang des Corso Trinità, Corso Vico und Via Torre Tonda sichtbar.

Die Burg von Sassari wurde 1330 von den Aragonesen erbaut und 1877 abgerissen. An seiner Stelle wurde die Kaserne La Marmora, Sitz der Sassari-Brigade, gebaut und der gleichnamige Platz geschaffen. Jüngste archäologische Ausgrabungen auf dem Platz haben die Fundamente des Schlosses ans Licht gebracht, das jetzt aufgewertet wird.

Der besichtigbare Teil des Schlosses ist die Bastion aus dem 16. Jahrhundert, die „Antemurale“ genannt wird. Umfasst mehrere Korridore auf zwei Etagen mit Kanonenposten. Der Bereich, zugänglich und beleuchtet, wird durch eine moderne Struktur mit grüner Abdeckung und verglasten Bereichen für natürliches Licht geschützt. Es gibt zwei Eingänge: einen für den Zugang zum archäologischen Bereich und einen für den Ausgang über die ursprüngliche Innentreppe. Sie können einen Graben von etwa 60 Metern und eine kürzere obere Ebene erkunden. Das archäologische Gebiet wurde im Dezember 2011 eröffnet.

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Der historische und kulturelle Reichtum von Sassari spiegelt sich auch in den wichtigsten Museen wider, die unbedingt einen Besuch wert sind: die Nationalpinakothek in der Via Santa Caterina 4 und das archäologische und ethnographische Nationalmuseum “ Giovanni Sanna“.

Die Nationalpinakothek befindet sich im historischen Zentrum der Stadt im Palast des ehemaligen Nationalkonvikts Canopoleno. Die Sammlung des Museums umfasst mehr als vierhundert Werke, hauptsächlich Gemälde, die die Produktion verschiedener italienischer und europäischer Schulen und Künstler vom Mittelalter bis zur Gegenwart dokumentieren. Es enthält auch eine wichtige Übersicht über sardische Künstler des frühen zwanzigsten Jahrhunderts und eine reiche Grafik-Sektion.

Das Museum Sanna ist ein kultureller, archäologischer und anthropologischer Bezugspunkt Nordsardiniens. Benannt nach dem Sassari Unternehmer und Politiker Giovanni Sanna, der mit einem Teil der ausgestellten archäologischen Sammlung beitrug, beherbergt das Museum Objekte aus der Altsteinzeit bis zum Ende des Mittelalters und der Neuzeit. Im Laufe der Jahre wurde die Sammlung durch einen ausdrucksstarken ethnographischen Abschnitt bereichert, der Stoffe, Holz, Keramik und traditionelle Kleidungsstücke von Privatpersonen umfasst. Das Sanna-Museum befindet sich in einem Gebäude im neoklassizistischen Stil, inspiriert von der Typologie des Tempels, der Anfang des 20. Jahrhunderts nach Plänen des Architekten Michele Busiri Vici erbaut wurde. Die ursprünglichen Räume wurden durch eine moderne und helle zeitgenössische Struktur erweitert, um die Kollektionen besser unterzubringen. Das Museum befindet sich in der Via Roma 64.

Sassari beherbergt zahlreiche Gärten und Parks, darunter die öffentlichen Gärten zwischen Viale Pasquale Stanislao Mancini und Corso Margherita di Savoia, die Gärten von Via Venezia, die Gärten von Monte Rosello, die Gärten von Via Di Vittorio im Viertel von Luna e Sole, und die Gärten von Li Punto.

Der erst kürzlich restaurierte Monserrato-Park aus dem 17. – 19. Jahrhundert liegt zwischen der SS 131 und der Budapester Straße. Weitere Grünflächen sind der Baddimanna-Park, ein großer Pinienwald im Viertel Monte Rosello und der kürzlich renovierte Bunnari-Park, der ein Mehrzweckzentrum, ein Schwimmbad, die Rekonstruktion eines nuraghischen Dorfes und die beiden künstlichen Seen bietet, die jetzt auf dem Trockenen liegen.

Für Touristen, die die Archäologie lieben, gibt es etwas außerhalb von Sassari ein wirklich einzigartiges Denkmal in Europa: der präuragische Altar von Monte d’Accodi.

Der präuragische Komplex von Monte d’Accoddi ist einzigartig in Europa und im Mittelmeerraum, bekannt für die verschiedenen Bauarten. Die Hauptstruktur ist ein Altar, der an die östlichen Ziqqurat erinnert, mit einem angeschlossenen Dorf. Der Zugang erfolgt über eine Rampe von über 40 Metern. An den Seiten der Rampe befindet sich eine große Platte, die für Opfergaben oder Opfer verwendet wird, und ein Menhir von mehr als 4 Metern Höhe.

Die archäologische Stätte befindet sich an der Staatsstraße 131- Km 222,20 Sassari – ist von April bis September geöffnet, mit Besuchszeiten zu beachten und mit einer Eintrittskarte.

Die Strände der Provinz Sassari gehören zu den schönsten Sardiniens.

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Kurze Geschichte von Sassari

Sassari hat eine alte Geschichte, mit Siedlungen seit der Zeit vor – nuragisch und zahlreichen Standorten während der Nuraghenzeit. Während der Römerzeit war das Gebiet reich an Bauernhöfen, die den Großgrundbesitzern von Turris Libisonis (Porto Torres) gehörten. Die Ursprünge des modernen Sassari gehen auf das Hochmittelalter zurück, als die Einwohner von Turris Libisonis ins Hinterland flüchteten, um den Einfällen der Sarazenen zu entkommen. Die erste Erwähnung von Sassari stammt aus dem Jahr 1131, und im Jahr 1135 wird die Kirche von San Nicola in Sassari in einigen Dokumenten erwähnt, die sich auf einen lokalen Adligen beziehen. Diese Informationen über Sassari befinden sich im Condaghe di San Pietro di Silki, das zwischen 1165 und 1180 zusammengestellt wurde. Es handelt sich um einen sehr wichtigen mittelalterlichen Code, der in alter Sprache in Logudora geschrieben wurde.

Sassari war die Hauptstadt des Judikats von Torres und wurde 1294 mit den Sassaresi-Statuten eine freie Gemeinde in Genua. Die Bourgeoisie von Sassari schloss sich dem Königreich von Sardinien an, aber die Spannungen mit den katalanischen-aragonesischen führten zu Volksaufständen. Trotz Kolonialisierungsversuchen wurde die Stadt 1331 Regie geführt. Während des sardisch-katalanischen Krieges wurde es von den Arborea erobert und wurde bis 1420 Hauptstadt des Judikats von Arborea. Die Aragonesen bauten die Burg von Sassari, die 1877 abgerissen wurde und heute auf dem gleichnamigen Platz besichtigt werden kann.

Im 16. Jahrhundert erlebte Sassari eine schwere wirtschaftliche und soziale Krise aufgrund französischer Invasionen, Piratenüberfälle und Epidemien. In der zweiten Hälfte des Jahrhunderts erlebte die Stadt jedoch eine kulturelle Renaissance, als 1562 die erste sardische Universität eröffnet wurde. Diese Renaissance wurde von Künstlern wie Giovanni Muru und Andrea Lusso sowie einflussreichen Persönlichkeiten wie Bischof Giovanni Francesco Fara und Erzbischof Salvatore Alepus unterstützt. Die Rivalität mit Cagliari veranlasste Sassari, ein Parlament und den Sitz der Inquisition zu beanspruchen.

die wirtschaftlichen und sozialen Folgen französischer Invasionen, Piratenangriffe und Epidemien. In der zweiten Hälfte des Jahrhunderts erlebte die Stadt jedoch eine kulturelle Renaissance, als 1562 die erste sardische Universität eröffnet wurde. Diese Renaissance wurde von Künstlern wie Giovanni Muru und Andrea Lusso sowie einflussreichen Persönlichkeiten wie Bischof Giovanni Francesco Fara und Erzbischof Salvatore Alepus unterstützt. Die Rivalität mit Cagliari veranlasste Sassari, ein Parlament und den Sitz der Inquisition zu beanspruchen.

1528 dezimierte eine Pestepidemie die Bevölkerung. Die spanische Herrschaft führte zu Verfall in Sassari und Sardinien wegen des geringeren spanischen Interesses an der Insel. Nach dem Vertrag von Utrecht im Jahre 1713, Sassari hatte eine kurze österreichische Herrschaft, gefolgt von der Übergabe an die Savoyer Dynastie im Jahre 1720. Gegen Ende des 18. Jahrhunderts nahm der Sassari-Adel, inspiriert von lokalen Bewegungen und der Französischen Revolution, Autonomie von Cagliari an. Dies löste eine Reaktion von Cagliari aus, mit Demonstrationen in der Stadt im Jahr 1795. Vizekönig Filippo Vivalda schickte Giovanni Maria Angioy als Vertreter, um die Gemüter zu beruhigen, aber Angioy musste nach dem Scheitern seines Plans den Marsch nach Cagliari stoppen und nach Paris fliehen. Auch nach der Rückkehr des Ordens gingen die Meinungsverschiedenheiten bis Mitte des 19. Jahrhunderts weiter, mit Episoden wie der Hinrichtung des sassarischen Patrioten Efisio Tola im Jahr 1833. Im 18. und 19. Jahrhundert erlebte Sassari eine zweite kulturelle und städtebauliche Renaissance.

Die Universität wurde wiedereröffnet und die Stadtausdehnung setzte sich über die Mauern von Sassari hinaus fort, die vor allem während einer Choleraepidemie zerstört wurden. Neue Stadtviertel inspiriert von Turin mit orthogonalen Straßen, zusammen mit öffentlichen Gebäuden wie Krankenhäuser, Gefängnisse und Theater wurden gebaut. Es wurden Eisenbahn-, Abwasser- und Beleuchtungsnetze mit Öl und Gas gebaut. Der Hafen von Torres wurde renoviert und Fährverbindungen mit Genua wurden mit Dampfschiffen eingerichtet.

Die Industrie entwickelte sich mit dem Erwerb des Bergwerks von Montevecchio und machte Sassari zur zweiten italienischen Stadt für die Lederproduktion. Die Stadtausdehnung folgte einer regelmäßigen Entwicklung und passte sich der Realität des Territoriums an. Das demographische Wachstum der Stadt wurde durch interne Migration unterstützt und beeinflusste das öffentliche Leben Italiens mit prominenten politischen Persönlichkeiten, die in Sassari geboren wurden.

Typische Feste von Sassari

Der Abstieg der Leuchter, der sich jeden 14. August wiederholt, ist ein unveränderter Moment in der Zeit, der die gesamte Gemeinschaft von Sassari entlang der Straßen der Stadt bis zur Kirche Santa Maria di Betlehem verbindet. Dieses Ereignis ist nicht nur ein Schauspiel, sondern vor allem ein Ausdruck des Glaubens.

Die Träger der hölzernen Kerzen stehen während des Weges einer harten Prüfung gegenüber, aber sie tun dies mit dem Wunsch, der Muttergottes zu huldigen und das vor fünfhundert Jahren für die Befreiung der Stadt von der Pest gemachte Gelübde zu lösen. Die Gremi mit ihren traditionellen Gewändern und die Menge, die sie auf dem Weg antreibt, sind die wahren Protagonisten der „Faradda“, wie sie im Dialekt von Sassari genannt wird.

Dieses Fest stellt ein wertvolles Erbe dar, das es zu bewahren gilt: 2013 wurde es zusammen mit anderen Festen italienischer Schultermaschinen als immaterielles Weltkulturerbe anerkannt.

Typische Küche von Sassari

Die typische Küche von Sassari ist reich und vielfältig, mit vielen Gerichten, die mit der bäuerlichen Tradition verbunden sind. Die Hauptzutaten sind Gemüse und weniger wertvolle Teile von Lamm, Kalb und Schwein.

Unter den ersten Gängen stechen die „mineshtra ‚e fasgioru“ (oder „mineshtra ‚e patatu“), eine Suppe aus Bohnen, Kartoffeln, Speck, wildem Fenchel und getrockneten Tomaten und die „giggioni“, Gnocchi mit Wurstsoße. Die Favata ist eine dichte Suppe aus getrockneten Saubohnen, Kohl, Fenchel und Schweinefleisch, die traditionell während der Karnevalszeit oder zu geselligen Anlässen gegessen wird. Eine Variante ist die Kohlsuppe, bei der die Bohnen durch Kartoffeln ersetzt werden.

Die Bohnen können auch in Ribisari gekocht, gekocht und mit Knoblauch und Petersilie angebraten werden. Der Begriff „ribisari“, Ausdruck der sardischen Sprache, beinhaltet die Zubereitung von Speisen bei sehr niedriger Hitze, oft für eine lange Zeit, damit die Zutaten langsam kochen und intensive und tiefe Aromen erhalten.

Neben Saubohnen spielen Artischocken eine wichtige Rolle in der Küche von Sassari, die traditionell mit Kartoffeln zubereitet, roh in Pinzimonium (eine Soße aus Öl, Salz und Pfeffer) gegessen, in einem Topf mit Knoblauch und Petersilie gekocht oder als Gewürz für Lamm verwendet werden.

Unter den Hauptgerichten der Küche von Sassari, hauptsächlich auf Fleischbasis, sticht die Cordula hervor: in den Darm eingewickelte Lamminnereien, die mit Erbsen, Zwiebeln und Tomatensauce gekocht werden. Das bekannteste Gericht ist das Ziminu, eine Kalbsinnerei, die vor dem Kochen in Essig eingelegt wird.

Andere typische Gerichte sind die „pedi d’agnoni“, Lammfüße, die mit Knoblauch und Petersilie oder in Tomatensauce mit viel Knoblauch und Essig gekocht werden, und die in Tomatensauce gekochten Kutteln, gewürzt mit reichlich geriebenem Pecorino.

Sassari hat eine begrenzte Tradition in der Zubereitung von Fischgerichten, mit Ausnahme des Aals, der in Süßwasserbächen gefunden wird. Diese wird in der Regel in der Glut gekocht, nachdem sie mariniert oder am Ende des Kochens einfach mit etwas Öl gewürzt wurde. Auch die Sardinen werden gegrillt.

So erreichen Sie Sassari

Mit dem Auto: Sie erreichen Sassari über das Autobahnnetz oder die Bundesstraßen. Von Alghero nehmen Sie zum Beispiel die SS131 in südöstlicher Richtung und von Porto Torres die SS131 in südlicher Richtung. Von anderen Orten, andere Landstraßen oder Autobahnen, je nach Standort.
Mit dem Zug: Sassari ist mit dem nationalen Eisenbahnnetz verbunden. Von den meisten Städten Sardiniens kann man mit dem Zug nach Sassari fahren. Der Bahnhof von Sassari befindet sich im Zentrum der Stadt und ist bequem zu Fuß oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.
Mit dem Bus: Verschiedene Busverbindungen verbinden Sassari mit anderen Städten und Orten auf Sardinien. Überprüfen Sie die Fahrpläne und Tarife der lokalen oder regionalen Busdienste, um die Lösung zu finden, die Ihren Bedürfnissen am besten entspricht.
Mit dem Flugzeug: Wenn Sie von außerhalb Sardiniens anreisen, nehmen Sie einen Flug zum Flughafen Alghero – Fertilia oder zum Flughafen Olbia – Costa Smeralda, die beide nicht weit von Sassari entfernt sind. Vom Flughafen, nehmen Sie ein Taxi, einen Bus oder ein Auto mieten, um Sassari zu erreichen.

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