Abseits der apulischen Küste und nahe der Grenze zur Basilikata liegt eine Stadt, die für die Identität des historischen Zentrums und die gastronomischen Exzellenzen bekannt ist: Altamura. Wir kennen diese Perle Apuliens am besten.
Altamura liegt im Landesinneren der Provinz Bari, fast an der Grenze zur Basilikata und ganz in der Nähe der Stadt der Sassi, die sich größtenteils im Nationalpark Alta Murgia erstreckt.
Dieses Städtchen ist bekannt für sein DOP-Brot, die Linse IGP, den Fund des Homo di Neanderthal, seine archäologischen und naturalistischen Stätten und seine wunderschönen Denkmäler. Kurz gesagt, es ist ein Ziel, das Sie auf Ihrer nächsten Reise nach Apulien besuchen sollten.
Die Geschichte von Altamura
Die ersten menschlichen Siedlungen in der Stadt Altamura stammen aus Tausenden von Jahren vor Christus, aber der Mauerkomplex, dem der Name verdankt, wurde ein halbes Jahrhundert vor dem Jahr Null errichtet.
Das Städtchen erlebte den Wechsel verschiedener Zivilisationen (und Namen) und wurde unter der Herrschaft von Friedrich II. durch den Bau seiner Kathedrale, den Bau kleiner Plätze umgeben von engen Gassen (Klausuren) und die Ankunft fremder Menschen wiedergeboren.
Man muss bis zur Mitte des 18. Jahrhunderts warten, bis die Universität gegründet wurde, dank derer die Stadt von den Idealen der Französischen Revolution überschwemmt wurde. Gestärkt durch diese Ideale, mobilisierten sich die Bürger gegen die Belagerung der Milizen des Hl.
Sehenswürdigkeiten in Altamura
Die Stadt von Altamura zieht jedes Jahr eine wachsende Zahl von Touristen an, die ihre Eigenschaften, ihre Altstadt und ihren archäologischen Reichtum mit sich bringen. Was ist so toll an Altamura?
Eines der Wahrzeichen der Stadt ist die von Friedrich II. erbaute Kathedrale, obwohl ein Großteil der Struktur in der Anjou-Zeit nach dem Erdbeben des 14. Jahrhunderts rekonstruiert wurde. Der ursprüngliche romanische Stil der Kirche wurde durch gotische und barocke Elemente bereichert. Dort angekommen kann man sowohl die imposante Orgel als auch zwei Gemälde aus dem 19. Jahrhundert bewundern.
Neben der Kathedrale, die der Himmelfahrt geweiht ist, können weitere Kirchen besichtigt werden: Kirche Unserer Lieben Frau vom Rosenkranz; Kirche des Heiligen Herzens; Kirche der Heiligen Dreifaltigkeit; Kirche Santa Maria della Consolazione; Kirche San Giovanni Bosco; St. Nikolaus-Kirche.
La città è nota per il ritrovamento dell‘Uomo di Altamura: i resti dell’Homo di Neanderthal sono stati ritrovati in una grotta di Lamalunga agli inizi degli anni Novanta. All’interno del Palazzo Baldassarre è possibile conoscere com’è avvenuta la scoperta e la storia dell’ominide e osservare molti reperti dell’epoca.
Bei einem Spaziergang durch die Stadt kann man die sogenannten Claustri di Altamura besuchen, also die kleinen Plätze im Zentrum, umgeben von Häusern und erreichbar durch Gassen und enge Gassen.
Sie können in die Kultur der Region (und des Südens im Allgemeinen) eintauchen, indem Sie das Ethnographische Museum der Alta Murgia besuchen. Dort werden die Gegenstände und Werkzeuge aufbewahrt, die auf den Feldern, in Handwerksbetrieben, in der Viehzucht und im häuslichen Leben verwendet werden.
Unweit der Mitte befindet sich der Pulo von Altamura, eine kraterförmige Doline mit einer Tiefe von 75 Metern und einer Breite von fünfhundert Metern, die durch die Förderung geschaffen wurde
Der Sauro-Wald ist ein Juwel, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten, besonders wenn Sie mit Kindern reisen: Es ist ein Freilichtmuseum, in dem Dinosaurier in natürlichem Maßstab rekonstruiert wurden. In einem Steinbruch in der Nähe der Stadt wurden nämlich versteinerte Spuren von Dinosauriern gefunden.
Was isst man in Altamura?
Die Stadt Altamura ist bekannt für das Brot AOP (Geschützte Ursprungsbezeichnung). Es ist ein Brot, das aus gemahlenem Hartweizengrieß, Sauerteig und Wasser hergestellt und anschließend im Holzofen gebacken wird.
Brot ist nicht die einzige Spezialität auf Altamura. In den Restaurants der Stadt können Sie die Barese-Küche genießen: Koteletts, Calzone, Fricone, Saubohnen- und Zichoriesuppe, gebratene Miesmuscheln, gebackene Neunaugen und vieles mehr.
Man kann nicht gehen, ohne die kalte Waffel (altes Brot mit Öl, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Rüben und Oliven gewürzt) und das gekochte Brot (Brot mit Gemüse der Saison gekocht und anschließend mit lokalem Pecorino gewürzt) probiert zu haben.
Schlafen in Altamura
Man muss sich nicht fragen, was man in Altamura an einem halben Tag sehen kann: Die Stadt bietet verschiedene Unterkunftsmöglichkeiten, um den Bedürfnissen jedes Reisenden gerecht zu werden, von Bed and Breakfast über Hotels bis hin zu Häusern und Bauernhöfen.
Highlights
Altamura fördert den Tourismus zu jeder Jahreszeit, aber einige Veranstaltungen machen den Aufenthalt unvergesslich.
Zu den Events, die man sich nicht entgehen lassen sollte, gehört das Fest der Madonna del Buoncammino , das am ersten Sonntag nach August stattfindet. Zu diesem Anlass wird die Marienstatue in einer Prozession auf einem Wagen durch die festlichen Straßen der Stadt getragen.
Zwischen Oktober und November findet das mittelalterliche Fest Federicus statt, das an den Besuch von Friedrich II. bei Altamura erinnert und die Zeiger auf das Mittelalter zurückbringt.
Copertina: getyourguide