Рецепт острого калабрийского соуса
Регион Калабрии в южной Италии известен высококачественными, вкусными блюдами, которые часто включают в себя красный перец. Вы знали, что существует…
Сицилийское вино Неро д’Авола
Nero d’Avola это красно вино из виноградников на холме Гротте, в провинции Агридженто. Для его производства используется исключительно виноград сорта…
Санджовезе-ди-Романья Супериоре
Sangiovese di Romagna Superiore происходит из виноградников, находящихся на холмах Кориано, в провинции Римини, и используют биодинамический метод. Этот метод…
Вино Амароне Классико делла Вальполичелла
Amarone Classico della Valpolicella это венецианское красное вино из виноградников зоны Valpolicella Classica. Его производят из винограда сортов Rondinella (от…
Вина и виноградники Трентино-Альто-Адидже
Долина где протекает река Адидже имеет большую связь межде винной культурой и местными традициями. Как в южной, так и в…
Вина и виноградники Калабрии
Виноделие в регионе Калабрия имеет длинную историю, уходящую истоками во времена древней Греции. Именно греки, в действительности, развили винное производство…
Вина и виноградники Апулии
Регион Апулии известен своим виноградарством со времен античной Греции и его земля особенно подходит для винной культивации, благодаря многообразной морфологии…
Кофе, предпочтения и привычки
Национальный напиток, ежедневный ритуал, причиный встретиться и часть отдыха. Традиция и стиль жизни. Все итальянцы начинают свой день с кофе….
Тальолини с черным трюфелем из Норчиа
Черный трюфель это типичный продукт Норчи, небольшого города в Умбрии. Этот деликатес можно найти на подножьях холмов, полных солнечного света…
Вина и виноградники Умбрии
Умбрия это небольшой регион, расположенный в центре полуострова и, не смотря на то, что количество производимого вина небольшое, оно имеет…