Search

Буньяра, родина трюфеля

Средневековый город Буньяры, в провинции Аквилы, Абруццо, расположен в живописной зоне, окруженной тремя региональными заповедниками: Parco Regionale Sirente-Velino, Parco Nazionale della Majella и Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise.

Прогуливаясь по городу, можно заметить отсылки к его античному прошлому, такие как герцогкий дворец (Palazzo Ducale), так же известный как Rocca dello Scorpione, вокруг которого сконцентрирована вся городская жизнь и где находятся самые интересные достопримечательности.

Как и во всем Абруццо, в Буньяре производят овичный сыр, вино, отличное оливковое масло, сертифицированое маркой De.Co., но так же Буньяра – прежде всего – родина трюфеля: его территория благодаря типы почвы и климатическим условия производит превосходный черный трюфель.

Посмотреть:

  • Chiesa del SS. Rosario – церков расположена на центральной площади города и выполнена в стиле позднего барокко.
  • Palazzo ducale o Rocca dello Scorpione – был построен в двеннадцатом веке, представляет собой мощную основательную структуру.
  • Santuario della Madonna della Neve – расположенный за пределами исторического цента, санктуарий, построенный в тысячном году в готическом стиле, хранит останки до-римской эпохи, как оригинальное напольное покрытие и надгробие в честь священницы богини Цереры.
  • Parco Regionale Sirente-Velino
  • Parco Nazionale della Majella
  • Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise

 

Попробовать:

  • Formaggio pecorino – типичный местный сыр, традиционно приготовляемый пастухами.
  • Pizzelle – типичное сладкое, приготовляемое с помощью специального инструмента “ferro”.
  • Pasta e fagioli – паста с мукой и злаками.
  • Оливковое масло extravergine.
  • Черный трюфель.
Write a response

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close
Your custom text © Copyright 2018. All rights reserved.
Close