Cuando se celebra en Italia
El Día del Padre en Italia se celebra el 19 de marzo, mientras que en el resto del mundo las fechas varían. En Italia y en los países de tradición católica, el padre se celebra el 19 de marzo, fecha que coincide con el día dedicado por la iglesia a San José, mientras que en los países anglosajones se celebra el tercer domingo de junio.
Las tradiciones italianas te llevan al descubrimiento de esta fiesta contándote sus orígenes, pasando por los dulces tradicionales dedicados a la figura del padre para llegar a las tradiciones típicas italianas relacionadas con este día.
Los origenes del Dia del Padre
El culto religioso de la figura de San José es muy antiguo y nació en Oriente a principios de la Edad Media y luego se extendió ya en el siglo XIV en Occidente. El 19 de marzo, día en que el santo abandonó la vida terrena, fue incluido en el calendario festivo por el Papa Sixto IV en 1479. Años más tarde, el Papa Pío X lo elevó al rango de San José, patrón de la Iglesia universal. Era 1870. En los Estados Unidos, el Día del Padre, a diferencia de lo que sucede en Italia, no tiene lazos religiosos y es decididamente más reciente en origen. Exactamente, comenzaron a celebrar formalmente a su padre gracias a Sonora Smart Dodd, una mujer estadounidense que decidió hacer oficial un día dedicado a la figura paterna. Fue establecido oficialmente en 1966 por el presidente Lyndon Jonhson.
El Dia del Padre Italia
En Italia desde el 19 de marzo de 1968 se celebra San José, el supuesto padre de Jesucristo. Entre las flores que simbolizan esta fiesta se encuentran las rosas. Si el padre o la madre sigue vivo, las rosas que se traen como regalo serán rojas, al contrario, blancas.
En Italia desde el 19 de marzo de 1968 se celebra San José, el supuesto padre de Jesucristo. Entre las flores que simbolizan esta fiesta se encuentran las rosas. Si el padre o la madre sigue vivo, las rosas que se traen como regalo serán rojas, al contrario, blancas.
Los dulces tradicionales del Dia del Padre
Uno de los dulces que tradicionalmente se preparan para el Día del Padre en Italia es el Zeppole di San Giuseppe.
La receta para la preparación de estos panqueques varía de una región a otra. Es un postre tradicional de la cocina italiana cuyas huellas se remontan a la época romana. En la capital, los zeppole son tradicionalmente fritos, mientras que en el norte de Italia el dulce que se prepara para celebrar el Día del Padre es la raviola: una envoltura de masa rellena de mermelada o crema frita y hecha crujiente. En Sicilia, en cambio, a cada padre se le trae el Sfince di San Giuseppe, suculentos panqueques triturados.
Sin embargo y dondequiera que se celebre, el padre es siempre una figura fundamental en la vida de todos nosotros, pero ¿qué mejor ocasión para deleitarlo y mimarlo con tantas delicias típicas italianas que el día de su fiesta? Ahora que sabes que el Día del Padre se celebra en Italia, sólo tienes que probar uno de los dulces tradicionales que se preparan en toda Italia.
P.D. Los mejores deseos para todos los padres.