El Belpaese es un verdadero crisol de tradiciones, que a menudo han sobrevivido desde la Edad Media o incluso desde la época romana y todavía viven plenamente después de siglos y siglos. La modernidad no ha borrado las maravillas de una cultura local y popular que todavía tiene mucho que decir. A menudo estas tradiciones se unen a los momentos más importantes del calendario cristiano, como la Pascua.
En Sicilia el folclore local está bien representado por el «baile de los diablos» que cada año se desarrolla en el municipio de Prizzi, en la provincia de Palermo: un evento sugestivo que cada año atrae a turistas de toda Sicilia y del resto de nuestra Stivale. La llegada de la primavera y el buen tiempo hacen de la isla la mejor solución para aquellos que quieren pasar unos días de vacaciones relajantes durante el período de Pascua.
¿Qué es el baile del diablo?
Esta tradición está vinculada no solo a la Pascua, sino también a la primavera. Lo que se asiste es una verdadera celebración que amplía lo que se encierra en los ritos cristianos de la Pascua: el día de la resurrección de Jesucristo se convierte por extensión en la fiesta del regreso de la primavera y del renacimiento de la naturaleza.
El baile de los diablos, en siciliano conocido como «el abballu di li Diavuli» tiene lugar en el municipio de Prizzi, y es parte del folclore estrictamente local, aunque en el resto de la isla podemos encontrar festividades bastante similares.
La fiesta comienza en la mañana del día de Pascua, cuando las personas se disfrazan de diablos y de muerte. Los diablos son dos, y están vestidos de color rojo, mientras que la muerte, interpretada por una sola persona, está cubierta de un amarillo que generalmente tiende al ocre. Durante todo el día estas figuras hacen bromas inofensivas a los casuales desafortunados, que solo pueden deshacerse de ellos ofreciendo una especie de tributo, que puede ser tanto dinero como dulces.
Al final del día su tarea no ha terminado: por las calles de Prizzi la población lleva en procesión dos estatuas, una que representa a Jesucristo y otra que representa a la Virgen. Las dos estatuas, después de recorrer varias calles, deben finalmente encontrarse en la plaza en el centro del municipio, pero justo cuando están a punto de reconjurarse los diablos harán de todo para no permitírselo. En este momento intervienen otros figurantes, que en cambio están vestidos de ángeles y que están custodiando ambas estatuas. Todos ponen en escena una especie de lucha entre las partes, que es precisamente el baile de los diablos del que estamos hablando.
El rito concluye con la victoria de los ángeles, que tiene un doble significado: por un lado, el bien vence al mal, y por otro, la vida vence a la muerte.
Foto : PalermoToday
Otras tradiciones similares
Como ya hemos dicho en Sicilia existen otras tradiciones que presentan similitudes con el baile de los diablos en Prizzi.
En Adrano, en la provincia de Catania, cada año en el día de Pascua se representa un verdadero drama, que localmente toma el nombre de Diavulazzi di Pasqua. El drama suele presentarse dos veces al día, tanto a la hora del almuerzo como a la noche. La representación vespertina es una novedad de los últimos años, especialmente llamativa por el hábil uso de las luces.
Entre los protagonistas principales están precisamente los diablos, con Lucifer a la cabeza, que quieren corromper a la humanidad y empujarla a la condenación. También en este caso el bien al final triunfa sobre el mal. El drama se transmite de generación en generación, con el objetivo de mantener vivo su espíritu original, enseñando a los nuevos actores no solo los chistes sino también todo lo relacionado con los gestos.
Otra tradición que presenta paralelismos con el baile de los diablos en Prizzi es la Fiesta de los judíos en San Hermano, cerca de Messina. Desde hace generaciones, con ocasión del Viernes Santo, algunos habitantes del lugar se visten de amarillo y de rojo y comienzan a perturbar todas las celebraciones relativas a la muerte de Jesucristo. Incluso llegan a obstaculizar la procesión del Viernes Santo. Tienen el rostro cubierto por una máscara roja, que recuerda a los diablos, mientras que la ropa se transmite dentro de las familias.
La cocina típica de Prizzi
Si estás pasando la Pascua en Prizzi no puedes perderte la oportunidad de degustar los platos típicos del lugar. Hay muchos restaurantes y actividades que ofrecen productos locales, y que pueden hacer de su experiencia en la ciudad algo inolvidable.
En cuanto a los primeros, recomendamos probar las cazuelas con ragú, un excelente ejemplo de cocina siciliana. Entre los platos más apreciados por los turistas está el llamado «lardu chinu», una especie de pollo relleno, un segundo perfecto tanto para el almuerzo como para la cena.
Obviamente, si te estás poniendo a la mesa en Sicilia no puede faltar un buen postre. Te sugerimos que pruebes algo diferente a los cannoli habituales y que les des una oportunidad a los cachorros. Son galletas que tienen en su interior higos y piñones, un binomio que no hay que subestimar, más paradisíaco que diabólico.
Autore : Andrea Prosperi
Copertina: PalermoToday
