La Fiesta de Todos los Santos se celebra el 1 de noviembre y tiene las más variadas raíces dependiendo del lugar en el que se celebra: cada ciudad tiene su propia tradición y su propio modo de celebrarla (¡Y algunas tradiciones son realmente insólitas!).
Lo que es cierto es que todos los italianos aprovechan la ocasión para hacer una visita a sus difuntos seres queridos. En realidad, la Fiesta de Todos los Santos se celebra el 2 de noviembre, pero muchos prefieren adelantarse y hacer las cosas con más calma. Otros prefieren pasar el puente haciendo pequeñas escapadas.
La Fiesta de Todos los Santos en Italia
La Fiesta de Todos los Santos, una de las más queridas por los italianos, se celebra el 1 de noviembre y se trata de una fiesta católica que puede definirse como el Halloween Nostrano.
El día siguiente, el 2 de noviembre, se celebra la verdadera Fiesta de Todos los Santos, momento en el que los familiares de los muertos se disfrazaban de ángeles y demonios y encendían grandes antorchas para evocar a las almas de los difuntos. Por ello, la Fiesta de Todos los Santos recuerda la leyenda británica de Jack O’ Lantern.
Las celebraciones típicas de la Fiesta de Todos los Santos
Típicas de la Fiesta de Todos los Santos son las celebraciones de tendencia más católica. Las vigilias nocturnas, tanto al aire libre como en el interior de los espacios religiosos, en la noche previa al 2 de noviembre están a la orden del día y las organizan las iglesias y las parroquias de todas las regiones del país.
Igualmente, podemos encontrar otras tantas tradiciones italianas ligadas a esta fiesta. Una de ellas es la de visitar los cementerios, para disminuir el número de visitantes en la jornada del 2 de noviembre. Otra tradición es la de tomarse unos días libres y disfrutar con la familia de esta fiesta en completo relax.
Los platos de la Fiesta de Todos los Santos
La Fiesta de Todos los Santos es un momento importante para todo italiano que se respete y entre las más famosas tradiciones relacionadas con esta festividad se encuentran las culinarias. Los italianos son famosos por ser de buen comer y han pasado de generación en generación una serie de platos y dulces típicos que se comen en este periodo.
Algunos de esos platos son:
- El turrón de los muertos, típico de La Campania
- Las fave dei morti, típicas de Sicilia
- El pane dei morti, típico de la Toscana
Algunas tradiciones especiales…
Hemos hablado muy por encima de la Fiesta de Todos los Santos, pero hay algunas ciudades que celebran esta fiesta de un modo realmente especial. Por ejemplo. en el Valle de Aosta se prepara una mesa con comida para los difuntos, en Calabria, y en concreto en la zona de Serra San Bruno, los chavales abren las calabazas como en América y llaman a las puertas de las casas de los vecinos con el único objetivo de “asustarlos”.
En Piamonte, en la noche del 1 al 2 de noviembre, se prepara una mesa con más sillas de las habituales porque se espera la llegada de los difuntos. Idéntica es la celebración en Lombardía, donde la para celebrar la Fiesta de Todos los Santos se dejan encima de la mesa jarras con agua para los difuntos que visitan a sus seres queridos.