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Castillo de Boccale, una de las bellezas de Livorno 

Descubre la antigua mansión de Livorno 

Toma los restos de una torre con vistas al mar Tirreno, conviértela en un castillo con vistas al mar con el acantilado de la Scala dei Pirati a tus espaldas y conoce el sugestivo Castillo del Boccale.

Esta antigua mansión se encuentra en Livorno en la Toscana y gracias a su ubicación única ofrece una vista maravillosa de la costa toscana del mar Tirreno.

Descubrimos este lugar de encanto antiguo, el castillo tiene una larga historia y fue construido incorporando la torre medieval antiguamente llamada «del Diavolo».  El territorio circundante ofrece muchas atracciones para aquellos que quieren descubrir la belleza de esta región italiana.

La historia del castillo de Boccale 

El castillo de Boccale fue originalmente una modesta torre de vigilancia construida por voluntad de la familia Medici. Estos habían construido la torre sobre los restos de una estructura preexistente. De hecho, según los testimonios históricos, la República de Pisa ya en la Edad Media había construido aquí una torre de vigilancia siendo la posición estratégica.  

A finales de 1800, la torre se convirtió en propiedad de la marquesa Eleonora Ugolini, quien decidió construir una residencia de estilo medieval. Esto también englobaba la torre. Más tarde, la propiedad pasó a principios de 1900 a la familia Witaker-Ingham que hizo eliminar las almenas. Posteriormente, la propiedad ha sufrido muchos cambios de propiedad y renovaciones y se ha utilizado como una casa privada. Por esta razón, hoy en día el interior del castillo no se puede visitar.  

Castillo de Boccale, donde se encuentra?                   

El castillo de Boccale es una antigua mansión situada en lo alto de un acantilado en la Cala dei Pirati en el Mar Tirreno. Se encuentra al sur de la ciudad de Livorno en uno de los tramos de costa más sugestivos de la Toscana. Livorno es la ciudad costera por excelencia de la región. En 1500 fue transformada por los Medici de pueblo de pescadores a ciudad de gran importancia estratégica.

Su puerto es hoy uno de los más importantes del Mediterráneo. Para llegar a la mansión se puede utilizar el coche o el autobús. Se parte de Livorno y se recorre la carretera hacia Quercianella que atraviesa este tramo de costa. El castillo de Boccale se eleva gracias a sus torres y se refleja en el mar cristalino. Por esta razón, es un destino de turistas y residentes que fotografían la maravillosa Cala dei Pirati. El acantilado que sirve de defensa contra las marejadas es hoy en día una magnífica piscina natural.

Castillo del Boccale, aquí tienes lo que ver en los alrededores 

El castillo de Boccale está situado a poca distancia de otros sitios de interés arquitectónico e histórico que no debe perderse. Siguiendo hacia el sur se llega al maravilloso acantilado de Calafuria. Se trata de un hermoso tramo de costa a cuya espalda se encuentran las verdes colinas de Livorno. Aquí se desarrolla la reserva natural Calafuria.

Uno de los atractivos turísticos de la zona es la torre de Calafuria que data del siglo XVI. Era parte de un sistema de torres de vigilancia que tenían un propósito defensivo. Esto había sido realizado por el Gran Ducado de Toscana. No muy lejos se encuentra una obra arquitectónica y de ingeniería majestuosa. Se trata del acueducto de Colognole. Hasta 1912, esta fue la principal fuente de suministro de agua de la ciudad de Livorno. 

Castello del Boccale, gastronomía de Livorno 

La cocina tradicional de Livorno tiene muchas recetas interesantes para descubrir. El plato más famoso de la zona de Livorno es sin duda el caciucco. Es un tipo de sopa que se prepara utilizando una rica selección de peces, crustáceos y moluscos. Todos los ingredientes que se utilizan para preparar esta receta pertenecen a la tradición pobre de los pescadores locales. Otro primer plato tradicional es la pasta con arselle.

Estos son mariscos similares a las tellinas y se cocinan en el tomate para crear la salsa de la pasta.  Los platos típicos de Livorno a menudo consisten en pescado local. Muy famoso es también el bacalao en Livorno. El pescado se fríe y luego continúa la cocción en el tomate. A menudo se acompaña con papas húmedas. Otra receta típica de Livorno es el famoso pastel de garbanzos. Es un pastel salado hecho con harina de garbanzo, agua, sal y aceite.

Según la leyenda, este plato tiene una tradición milenaria, y es tan simple en ingredientes como exquisito en sabor. La cocina tradicional de Livorno refleja las tradiciones de toda la región e incluye una bebida tradicional del territorio de Livorno: el ponce. Es café caliente y ron.

Copertina: tuscanypeople

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