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Camino de los peregrinos, un trekking en la historia y tradición de Calabria, con vistas al mar

El Sendero de los Peregrinos representa la antigua vía de conexión entre el pueblo de Cerchiara di Calabria y el Santuario de Santa Maria delle Armi. Recorrerlo significa sumergirse en la historia y la tradición de uno de los pueblos más antiguos del Pollino Oriental. Antes de salir, en los callejones del pueblo se puede oler el pan caliente recién horneado. A lo largo del recorrido se observan los adoquines y terrazas de piedra de una calle de más de 300 años de antigüedad.

Fonte: vacanzaattiva

El sendero, particularmente agradable en primavera, atraviesa un denso bosque de robles, árbol símbolo de Cerchiara. La amplitud de las vistas de la costa jónica es un placer para los ojos y el alma. Completa la experiencia la visita, a la llegada, del antiguo Santuario de Santa Maria delle Armi, envuelto entre historia y leyenda en el Monte Sellaro.

Fonte: Daily Slow

El recorrido se llama así porque el 25 de abril de 1846, tras un larguísimo período de sequía, los ciudadanos de Cerchiara peregrinaron al Santuario para pedir a la Virgen la gracia del agua. Cuando llegaron, llovió durante tres días y tres noches. Las cosechas se salvaron. Desde ese día, cada año, el 25 de abril, los fieles recorren este camino para renovar la devoción a la Virgen.

Fonte: vacanzaattiva

Para volver al punto de partida se sigue el mismo recorrido de la ida, tardando unas 2 horas.

  • Descripción técnica: No hay dificultades técnicas especiales. La ruta está señalizada con banderas CAI y está en buen estado de mantenimiento.
  • Consejos técnicos: Recomendado el uso de bastones de senderismo.
  • Dónde aparcar: Amplio aparcamiento en la parte alta del pueblo de Cerchiara, en la plaza Fontana Vecchia, delante del cuartel de los Carabinieri. El camino comienza doscientos metros más arriba.

Santa María de las Armas y Cerchiara de Calabria, la ciudad del pan

Inmerso en el Parque Nacional del Pollino, Cerchiara di Calabria alberga en su territorio el Santuario de la Virgen de las Armas, de la cual se encontró una losa de piedra con la imagen aquropita («no pintada por mano humana»)

Fonte: Freedome

Cerchiara, célebre por la producción del pan tradicional, es posible visitar el Museo del Pan, en el que se conservan varios instrumentos, maquinarias y muelas de la ruralidad de antaño. Cerca de las ruinas del castillo medieval, en las escarpadas paredes de la garganta del Caldanello, se puede acceder a la primera vía ferrata del sur, llamada «Ferrata della Gravina» o «Ferrata del Caldanello», un destino cada vez más frecuentado por alpinistas y aficionados.

Fonte: Museo del pane

A las afueras de la ciudad se encuentra la Cueva de las Ninfas, quizás la misma citada por Homero, es decir, una antigua fuente de agua sulfurosa que forma lodos terapéuticos y desemboca hoy en una piscina termal. 

Fonte: last minute terme

Los amantes de la buena cocina no pueden dejar de apreciar la tradicional del lugar; platos típicos como la tibia y alcachofas servaggi y el cabrito al orégano se pueden disfrutar en las granjas situadas a las puertas de Cerchiara. Entre los platos típicos: cordero de la abuela (cordero con champiñones); cabrito al orégano; ensalada de anchoas; «lagane de la ascensión» (fettuccine servida como una sopa con leche salada); salsa de albahaca; «tiella y alcachofas servidas» (bandeja de alcachofas silvestres); zeppole; crujiente de almendras.

Fonte: Chiarapassion

Además, aquí se forman lodos con propiedades terapéuticas. Para los amantes de la actividad física, sugerimos las salvajes Gargantas de la Rana donde se puede hacer senderismo en el contexto de un entorno espectacular. La zona permite muchos itinerarios de espeleoturismo a través del sendero que llega hasta el Santuario de la Madonna delle Armi.

Fonte: paesi online

Foto de Portada: Tasting the World

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