La Val d’Orcia, in Toscana, è uno dei luoghi più belli d’Italia. È un’area protetta inserita nei beni Patrimonio Mondiale dell’Umanità UNESCO, il suo paesaggio collinare incantevole rende i suoi borghi magici e circondati da una natura bellissima e incontaminata.
In questo territorio ci sono tanti borghi medioevali tutti da scoprire attraverso l’arte la cultura e le tradizioni tramandate nel tempo. I prodotti tipici della Val D’Orcia sono fra i più famosi di tutta Italia: dalle carni ai formaggi passando per l’olio d‘oliva extravergine e i vini pregiati.
Val d’Orcia: dove si trova?
La Val d’Orcia è quella parte del territorio del sud della Toscana che confina con l’Umbria e le pendici del monte Amiata. Si tratta di un parco protetto nel quale il protagonista principale è la natura meravigliosa. Il suo nome deriva dalla presenza del fiume d’Orcia che la attraversa. Le campagne senesi, come la zona dove si trovano i celebri cipressi della Val d’Orcia nelle vicinanze di San Quirico d’Orcia sono tra i luoghi più fotografati d’Italia.
Qui il tempo ha eroso le colline argillose formando i caratteristici calanchi e le biancane spoglie ed aspre. Dal 2004 il meraviglioso panorama di questa parte della Toscana è Patrimonio dell’Umanità Unesco in quanto questo viene considerato come un perfetto connubio tra arte e paesaggio e tra spazio geografico ed ecosistema.
Il parco della Val d’Orcia presenta meravigliose caratteristiche naturali e testimonianze storiche. Il paesaggio è impreziosito dalla presenza delle strade panoramiche e dei borghi medioevali. Questo è un tesoro da valorizzare e tutelare in quanto gli interventi messi in atto dall’uomo in passato lo hanno preservato in un eccellente stato di conservazione.
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Montalcino, Castiglion d’Orcia e Pienza: i borghi della Val d’Orcia
Il viaggio alla scoperta della Val d’Orcia non può che iniziare da Montalcino uno dei borghi più famosi d’Italia. Questa zona è conosciuta per l’eccellente produzione vinicola che è tra le più famose e più apprezzate del mondo. Quando si percorre la strada che conduce al borgo si incontra la meravigliosa fortezza costruita nel 1361.
Da qui è possibile ammirare lo splendido panorama che si estende a partire dal Monte Amiata per poi attraversare le Crete Senesi e arrivare fino a Siena. Proseguendo nell’esplorazione dei territori della Val d’Orcia si incontra un altro borgo storico meraviglioso. Si tratta di Castiglion d’Orcia. Le sue antiche torri e le contrade sono ricche di storia e bellezze naturali. Non molto distante dal borgo si trova la stazione termale di Bagni di San Filippo.
La città è una terrazza naturale che permette di godere del meraviglioso panorama che va fino alle sorgenti del Monte Amiata. Un altro borgo storico da visitare assolutamente in Val d’Orcia è quello di Pienza. Il borgo ha dato i natali a papa Pio II che la trasformò in una meravigliosa città del Quattrocento. Pienza è una testimonianza eccezionale dei canoni urbanistici propri del periodo risorgimentale che si basava sull’organizzazione razionale degli spazi.
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Val d’Orcia: cosa vedere a Montichiello San Quirico d’Orcia e Montepulciano
Nel comune di Pienza si trova un altro borgo storico toscano da visitare. Si tratta di Montichiello che è caratterizzato dalla presenza di una robusta cinta muraria e della torre del cassero che svetta sulla collina. Un altro luogo da vedere in questo borgo della Val d’Orcia è la chiesa dei Santi Leonardo e Cristoforo.
Questa è una testimonianza del periodo di massimo splendore di Montichiello come fortezza medioevale. In Val d’Orcia c’è anche il borgo di San Quirico d’Orcia che si trova a metà strada tra Montalcino e Pienza. Nel medioevo questo borgo era una tappa importante della via Francigena, il cammino che conduceva i pellegrini verso la Città Eterna. Ancora oggi è possibile ammirare la struttura medioevale di San Quirico.
Il viaggio alla scoperta della Val d’Orcia si conclude nel borgo di Montepulciano. Questo come anche Montalcino è famoso in tutte il mondo per l’eccellente qualità dei vini qui prodotti. Si trova arroccato in cima ad un colle dal quale è possibile ammirare uno splendido panorama della Val d’Orcia e della Val di Chiana.
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I prodotti tipici della Val d’Orcia
La Val d’Orcia è conosciuta in tutto il mondo anche per l’incredibile qualità dei suoi prodotti tipici che vengono ottenuti seguendo le antiche tradizioni tramandate con cura ed attenzione. Tra i prodotti più apprezzati c’è la carne di Cinta senese. Questa è una razza di maiali che viene allevata da secoli in Val d’Orcia.
Con questa carne si producono diverse tipologie di salumi come il prosciutto, il lardo, il salame e la salsiccia stagionata. Un altro prodotto tipico di questi territori nel sud della Toscana è il pecorino di Pienza. Questo formaggio è famoso in tutto il mondo per il suo sapore unico. Uno dei prodotti d’eccellenza della Val d’Orcia è senza alcun dubbio il vino. Nei due borghi di Montalcino e Montepulciano si producono alcuni dei vini più apprezzati al mondo.
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