Il Friuli offre agli amanti dello sport invernale e della montagna tantissime località come Tarvisio, Forni; Piancavallo e lo Zoncolan che sono suggestive per chi vuole trascorre le festività natalizie sulla neve.
Le opportunità non mancano per chi vuole immergersi nella suggestiva atmosfera del Natale sulle Alpi italiane. Ognuno di questi comprensori ha le sue caratteristiche e peculiarità che le rendono adatte a diverse tipologie di pubblico.
Il Friuli è una regione famosa anche per l’eccezionale qualità della sua cucina tradizionale ricca di ricette interessanti da scoprire per trascorrere un buon Natale.
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Tarvisio, Forni, Piancavallo e Zoncolan: dove si trovano?
Il Friuli è una delle regioni italiane più piccole e si trova nella parte nordorientale. Confina con l’Austria, la Slovenia e il Veneto e per la sua particolare posizione geografica è sempre stato un luogo di incontro tra popoli di diversa cultura. La parte settentrionale della regione è montuosa e comprende le Alpi e le Prealpi Carniche.
Ecco quali sono e dove si trovano i principali comprensori sciistici di questa regione. Tarvisio è una delle località turistiche più famose. Si trova in provincia di Udine nella Val Canale ed è ad un’altitudine di 754 metri dal libello del mare. I confini con l’Austria e la Slovenia i trovano a distanza di pochi chilometri.
Grazie a questa sua posizione è un crocevia di culture unico in Italia. Questi aspetti fanno sentire il loro effetto anche sulla lingua e le ricette della cucina tradizionale. Piancavallo è un’altra località della regione molto interessante per chi vuole trascorrere le festività sulla neve.
Nella parte orientale del Parco Naturale delle Dolomiti Friulane si trova la località di Forni di Sopra situata in una conca ampia e soleggiata. Invece a 70 chilometri da Udine c’è il comprensorio tra i più famosi della regione. si tratta di quello del Monte Zoncolan.
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Sciare in Friuli:
In Friuli-Venezia Giulia per chi ama lo sci alpino ci sono a disposizione oltre120 chilometri di piste
Uno dei più importanti poli sciistici della regione è quello di Tarvisio circondato da boschi ed ampie vallate. La sua particolare posizione geografica la rende facilmente raggiungibile. Qui ci sono piste adatte a tutti i livelli di sciatori sia principianti che esperti. Il comprensorio di Tarvisio si sviluppa su Monte sul Monte Lussari e sul Monte Florianca.
Qui si possono vedere dei panorami incredibilmente suggestivi tra distese di neve e rocce scoscese. Un’altra località interessante per sciare in Friuli durante le vacanze di Natale è quella di Piancavallo che si trova nella zona delle Prealpi Carniche vicino al veneto ai piedi del massiccio del Monte Cavallo. Le piste per praticare lo sci alpino si sviluppano tra i 1865 metri e i 1245 metri sul livello del mare.
La lunghezza complessiva delle piste è di 30 chilometri e ci sono 6 impianti di risalita. Nella zona più vicina al centro abitato ci sono i tracciati adatti ai principianti che permettono di prendere confidenza con la neve. Per chi invece è più esperto è possibile sciare nella parte più alta dove si trovano alcune piste tecniche e difficili.
Una delle principali particolarità di questo comprensorio consiste nel fatto che si trova vicino al mare ed a una quota non molto alta. Per questo motivo l’intero comprensorio è dotato di un sistema di innevamento artificiale programmato. È presente anche uno snowpark di circa 800 metri dove si può praticare lo snowboard o il freestyle e c’è anche una pista per lo sci di fondo di 26 chilometri che è illuminata anche durante la notte.
Forni di Sopra è una delle località dove si può sciare in Friuli durante il periodo natalizio. Questo comprensorio sciistico comprende 17 chilometri di piste da discesa che partono dai 900 metri di altitudine per arrivare ad oltre 2000 metri.
La stazione è divisa in due zone che sono Davost e Varmost. La prima è più adatta ai principianti mentre l’altra si addice a sciatori più esperti. Qui si trova anche la pista da sci alpino più lunga del Friuli con una lunghezza complessiva di 6 chilometri.
Tra le più importanti stazioni del Friuli c’è quella Ravascletto- Monte Zoncolan che si trova a circa 80 chilometri di distanza da Tarvisio. Qui si ha la possibilità di sciare ammirando il meraviglioso panorama delle imponenti montagne. Il comprensorio è adatto sia per sciatori esperti che per i principianti.
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Cosa mangiare nel periodo natalizio in Friuli?
Il Friuli è una regione che ha una grande tradizione enogastronomica e offre piatti tipici assolutamente da scoprire durante le feste di Natale. Uno dei primi piatti della tradizione più apprezzati è quello dei cjarsons che sono dei ravioli di grano tenero tipici della zona della Carnia. La loro particolarità consiste nel fatto che il ripieno è dolce.
Ogni famiglia ha la sua ricetta ma in generale per la preparazione si utilizza uva passa, pinoli, cioccolato, erbe selvatiche, cannella e spinaci. Altra ricetta tradizionale simile è quella degli gnocchi di patate ripieni di susine. nel menù natalizio friulano non può mancare il maiale che è il principale protagonista delle ricette dei secondi. Tra queste una delle più famose è quella del musetto con le rape.
Si tratta di una specie di cotechino che viene fatto lessare, tagliato a fette per poi essere servito su un letto di rape. Infine, per quanto riguarda i dolci i più famosi sono i Gubamna e gl strucchi. Si tratta di dolcetti tipici che consistono in focaccia ripiena di frutta secca.