Cuando el rey Carlos de Borbón encargó a Luigi Vanvitelli el Palacio Real de Caserta, tenía la intención de competir con Versalles. Hoy en día, además del magnífico palacio real, también podemos admirar la antigua plaza de armas que recibió el título de la plaza más grande de Italia: se trata de Piazza Carlo di Borbone que, con sus 130 mil metros cuadrados de césped, se encuentra dentro del Palacio Real de Caserta.
Diseñado por Luigi Vanvitelli en la segunda mitad del siglo XVIII y completado por su hijo Carlo a principios del siglo XIX, la antigua plaza de armas de forma elíptica forma parte de un proyecto mucho más amplio que veía en el palacio de los cuarteles el punto de partida de las cinco calles más importantes de la ciudad.
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A principios del siglo XXI, la plaza se sometió a una larga restauración y remodelación para devolverla al proyecto original de Vanvitelli: la zona se ha vuelto totalmente peatonal, se han plantado numerosos árboles y arbustos, y también se ha instalado el sistema de iluminación. Debajo de la plaza, a continuación, se realizó un aparcamiento, útil también para la cercana estación de tren.
En julio de 2020, la plaza cambió de nombre: de Piazza Carlo III se convirtió en Piazza Carlo di Borbone; aunque el rey es siempre el mismo, en el segundo caso desempeña el papel de rey de Nápoles y no de rey de España, lo que lo hace más adecuado para el contexto.
Palacio Real de Caserta: la historia
La historia del Palacio Real de Caserta está marcada por personajes ilustres y proyectos muy ambiciosos. Nació como residencia real, históricamente y sentimentalmente ligada a los Borbones de las Dos Sicilias y querida por Carlos de Borbón en persona; fue él, de hecho, quien colocó la primera piedra con la que inició las obras de construcción, es decir, el 20 de enero de 1752.
Todo comienza, en realidad, el año anterior cuando Carlos compra a la familia Caetani de Sermoneta el feudo de Caserta que, en su interior, alberga también una inmensa villa, con el objetivo de valorizarlo y transformarlo en el nuevo centro administrativo del reino. Convenientemente lejos del Vesubio y de posibles ataques piratas, Caserta se presta como una ciudad autosuficiente y bien organizada. Como arquitecto el rey elige a Luigi Vanvitelli, ya conocido por haber participado en la restauración de la Santa Iglesia de Loreto.
Los trabajos avanzan muy rápidamente hasta que el rey Carlos decide dejar Italia para volver a España; es el 1759 cuando le sucede Fernando IV y, solo unos años más tarde, los trabajos sufren un revés a causa del cólera y luego de la carestía. Mientras tanto, en 1773 Luigi Vanvitelli muere y su lugar es ocupado por su hijo Carlo.
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El palacio finalmente se terminó en 1845: a pesar de no respetar fielmente el proyecto inicial, se revela una verdadera obra maestra.
En 1919 pasó a manos del estado, en 1943 se convirtió en sede de los aliados, mientras que en 1945 sirvió de escenario para la rendición nazi.
En 1997, el Palacio Real de Caserta fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
El Interior del Palacio Real
El Palacio Real de Caserta se compone de más de 1200 habitaciones y, en consecuencia, alrededor de 1742 ventanas, todas dispuestas en un orden preciso. Internamente, cada habitación está ricamente decorada, ensalzando el lujo y la pompa.
Fonte: reggiadicaserta.cultura.gov.it
Entre los interiores más bellos se encuentra la Capilla Palatina, realizada y personalmente decorada por Vanvitelli. A continuación, el Teatro de la Corte, una verdadera obra maestra de la arquitectura del siglo XVIII y fuente de inspiración de arquitectos que operan en toda Europa.
El Parque del Palacio
El actual Parco della Reggia di Caserta no es el proyectado inicialmente por Luigi Vanvitelli; esto porque, en curso de obra, graves problemas económicos no han permitido la finalización de los trabajos preestablecidos. En consecuencia, la idea de jardín, entendido como un conjunto de avenidas infinitas que se pierden entre los campos y praderas con bosques y masas de agua, ha sido reemplazada por la de parque, una de las expresiones más significativas del arte barroco.
Fonte: mywowo.net
El Parque del Palacio es, de hecho, el último ejemplar de realizaciones típicas del siglo XVII y XVIII que apuntaban a la expresión de la realeza a través de formas exteriores majestuosas e imponentes. Vanvitelli, en este sentido, seguramente se habrá inspirado en los parques esparcidos entonces por toda Europa, en primer lugar en Versalles.
El jardín inglés
El bulevar central, también llamado «vía dell’acqua», conduce a la Fuente de Diana y Atteone; a la derecha, aparece el jardín inglés, un pequeño parque dentro del parque que alberga en su interior plantas y flores procedentes de todas las partes del mundo.
Fonte: visititaly.com
Fue diseñado por Carlo Vanvitelli con la ayuda del jardinero británico John Andrew Graefer por voluntad de la reina María Carolina. Además de la belleza natural, el jardín también se ha enriquecido con varios elementos arquitectónicos típicos de la época, por lo que es único y especial.
Qué comer en Caserta: platos y vinos típicos
Si hay una cosa que a los casertanos no les falta es sin duda el amor por la comida y la buena comida; cualquiera que vaya a Caserta para admirar el extraordinario Palacio Real (y no solo) seguramente querrá detenerse en un restaurante para pedir una delicia local.
Fonte: italiani.it
¿Qué elegir? Aquí están los mejores platos para probar:
- Menesta mmaretata: en italiano se llama «sopa maritata» y consiste en un plato que se sirve habitualmente con ocasión de Pascua y Navidad y que «casa» la carne con las verduras;
- Pettolelle con judías: pasta casera con harina, huevos y sal sazonada con canela, aceite de oliva virgen extra, ajo, perejil picado, orégano, sal y pimienta;
- cianfómana: un guiso muy similar a la caponata siciliana a base de pimientos fritos con ajo, cebolla, patata, berenjena, chile, tomates y hierbas aromáticas, acompañado de pan tostado;
- cerdito negro casero: es un producto-símbolo de la provincia que, por lo general, acompaña al plato principal y que puede ser servido en forma de salchichas, capocolli, panceta y mermelada;
- struffoli: un dulce típico de la época navideña, es decir, bolas de masa hechas con harina, huevos, manteca de cerdo, azúcar y licor de anís, fritas en aceite o manteca de cerdo y envueltas en miel caliente, para luego decorar con fruta confitada, trozos de azúcar y confeti de colores.
Cada plato típico recuerda, por supuesto, una copa de vino local; inevitable el Aversa Asprinio en sus variantes Alberata y Spumante, el Falerno del Massico (blanco, primitivo o blanco) y el Galluccio (blanco, rojo o rosado). La cocina casera le hará sentir como un rey, pero no se olvide de beber responsablemente.
Copertina: cottocusimano
