El turismo lento es más que un género o una moda, es un estilo de vida. Y permite conocer lugares increíbles. En el corazón de Sicilia, donde el verde de los viñedos se funde con las formas del Etna, se desarrolla una de estas rutas únicas: la Ciclovia Linguaglossa – Castiglione di Sicilia – Rovittello. Este itinerario es una invitación al descubrimiento de una tierra que combina naturaleza y cultura.
Imaginemos kilómetros y kilómetros de paisajes que parecen suspendidos sin tiempo y se desenvuelven entre los aromas de la tierra volcánica y los sabores de vinos finos. Esto es lo que ofrece la Ciclovia Linguaglossa – Castiglione di Sicilia – Rovittello.
¿Qué significa ciclovía ?
La ciclovía como la de Linguaglossa – Castiglione di Sicilia – Rovittello es una ruta en bicicleta que se puede encontrar en las zonas urbanas, a lo largo de las carreteras principales o en las zonas rurales.
En particular, esta ciclovía está situada en el corazón de la parte noreste de Sicilia, no muy lejos del Parque del Etna, y corre a lo largo de un itinerario de unos diez kilómetros que se desarrolla entre Linguaglossa y Rovittello (fracción de Castiglione di Sicilia).
Es única y especial: el carril bici entre Linguaglossa y Rovittello se ha obtenido del trazado original de la línea Circumetnea, haciéndolo único y especial.
Esta ruta ofrece una experiencia sin igual, permitiendo cruzar en bicicleta los sugestivos paisajes caracterizados por túneles, puentes, montañas y desniveles que conectan los municipios de Linguaglossa y Castiglione di Sicilia.
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El camino de la Ciclovia Linguaglossa – Castiglione di Sicilia – Rovittello
La Ciclovia Linguaglossa – Castiglione di Sicilia – Rovittello está iluminada por la majestuosidad del Etna y permite sumergirse en la naturaleza y la cultura del territorio desde otra perspectiva. Idealmente dividimos el carril bici en dos partes y profundizamos mejor en los diversos elementos de la ruta.
Parte 1
La ruta comienza en Via Territa Bianca en Linguaglossa, un pueblo enclavado entre las verdes colinas y los viñedos que se pueden visitar antes de la salida en bicicleta.
El antiguo ferrocarril de Linguaglossa comienza con una ligera pendiente, que resulta accesible incluso para los ciclistas menos experimentados.
Después de haber flanqueado un tramo de carretera durante un tiempo, la carretera se estrecha gradualmente, convirtiéndose exclusivamente en bicicleta y peatones. Además, a medida que avanzas, te encuentras en una serie de túneles y puentes que añaden un toque de sugestión a la experiencia.
Justo a la salida de uno de estos túneles, se encuentra un deslizamiento de tierra que, inicialmente, parece obstaculizar el camino. Sin embargo, con un pequeño desvío en un camino de tierra, puede superarlo y continuar.
En este punto, la mirada abarca el panorama del valle del alcántara, ofreciendo una vista privilegiada del entorno circundante. Después de pasar el siguiente túnel, se puede disfrutar de la vista de Castiglione di Sicilia.
Si no desea girar a la derecha y dirigirse cuesta abajo a Castiglione para visitar el pueblo, puede continuar por el camino a lo largo de un tramo de tierra que conecta con la segunda parte del carril bici. Para ello, hay que cruzar un paso subterráneo y salir por la SP7i, donde se vuelve a conectar al otro lado de la ruta.
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Parte 2
Este tramo de la ruta se caracteriza por un terreno sin pavimentar y ofrece una perspectiva menos panorámica, pero igualmente fascinante, ya que serpentea a través de tramos rurales.
Después de unos metros, primero hay que girar a la derecha y luego a la izquierda para evitar un tramo muy irregular, antes de volver a conectar con la ruta principal.
Al final, la pista toma un desvío, saliendo del trazado ferroviario original y utilizando un tramo asfaltado de campo que conduce al cruce con la SS120. Desde allí se puede llegar a la aldea de Rovittello en un tramo construido en cemento en el municipio de Castiglione. Esta última parte del recorrido añade una variedad de paisajes, ofreciendo una dimensión adicional a la experiencia general.
Qué visitar durante el recorrido
El carril bici permite sumergirse en el contexto más salvaje y auténtico de los paisajes cercanos al Etna, pero también ofrece la posibilidad de explorar los pueblos que se encuentran a lo largo del camino.
La salida de Linguaglossa puede ser la ocasión para visitar el centro histórico del burgo y en particular la Iglesia Madre de San Egidio Abate para observar la mezcla de estilos arquitectónicos.
Las hileras de viñedos que se extienden a las laderas del volcán caracterizan una zona famosa por la producción de vinos finos. Durante el recorrido, es posible hacer breves pausas para degustar los vinos locales directamente desde las bodegas, sumergiéndose completamente en la cultura enológica siciliana.
También se puede visitar Castiglione di Sicilia, un pueblo conocido por su castillo medieval de Lauria y por la capilla rural de estilo bizantino llamada «Cuba de Santo Domenica». También puede perderse entre las callejuelas pavimentadas del centro histórico, admirando su arquitectura tradicional y la belleza de las contaminaciones culturales.
Qué comer en la Ciclovia
El viaje para descubrir los lugares menos conocidos y más auténticos de Sicilia se puede enriquecer con la experiencia culinaria. Pedalear por la ciclovía puede ser la ocasión para saborear platos que cuentan siglos de tradición gastronómica.
Desde los aromas de Arancini a los aromas intensos de la Pasta allá Norma hasta los platos a base de pescado fresco: los platos y productos típicos hacen cosquillas incluso a los paladares más exigentes.
Los tonos dulces de Sicilia también se encuentran en los cannoli con su crujiente y el corazón cremoso de requesón o en la cassata, un alboroto de sabores. Incluso la pasta de almendras encierra el alma de esta tierra.
Para completar el viaje culinario también están los vinos locales, los producidos por viñedos nativos como Nerello Cappuccio y Nerello Mascalese para los vinos tintos y Catarratto y Carricante para los vinos blancos. Pueden acompañar cada bocado, regalando una experiencia única.
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El problema de seguridad
Como puede deducirse fácilmente de la descripción del recorrido, el carril bici entre Linguaglossa y Rovittello tiene una serie de criticidades que podrían impactar negativamente en la experiencia de quien recorre este carril bici, especialmente si no es experto.
La hierba alta, la falta de iluminación en el interior de los túneles, el mal estado y el terreno inestable y la falta de señalización representan graves deficiencias en la organización del carril para bicicletas.
En la actualidad, la ausencia de intervenciones específicas no garantiza la seguridad para los menos experimentados y no hace que la ruta sea más accesible y accesible para todos los ciclistas. Por lo tanto, recomendamos la máxima prudencia a todos los que se enfrenten a este camino tan mágico como inusual.
Copertina: wikivoyage
