Eine Region mit vielen Facetten.
Das Friaul ist reine Grenze. Für die mitteleuropäische Atmosphäre von Triest mit seinem zum Meer hin offenen Platz, dem größten in Europa und dem Schloss Miraramare mit seiner Legende. Oder für den Geschmack mit den Weinen und Schinken von San Daniele, für Gorizia, noch heute führt nach Osten, nach Udine und seiner Architektur, und die Werke von Tiepolo, geboren venezianisch und hier explodiert. Und für den Karst und seine Höhlen, ein echtes Naturdenkmal.
Friaul-Julisch Venetien ist die italienische Region im Nordosten des Landes. Seine geografische Lage ist einzigartig und hat es an die Grenze zu verschiedenen Zivilisationen gebracht. Diese Gebiete waren schon immer Orte der Begegnung zwischen Völkern unterschiedlicher Kultur: lateinisch, deutsch und slawisch.
Die lange Geschichte des Friaul ist ein Zeugnis für die Integration und Dialogfähigkeit der Menschen. Und auch die Geographie bringt die Extreme näher, in einem kleinen Raum ist es möglich, von Stränden zu schneebedeckten Gipfeln zu gelangen.
Friaul ist die Region Italiens im äußersten Nordosten und grenzt an Österreich und Slowenien. Der nördlichste Teil der Region wird durch die Adria begrenzt. Der nördliche Teil ist vor allem durch bergiges Gelände geprägt. Die Berge werden von Tälern bei Wasserläufen wie Fella und Tagliamento durchquert.
Im Süden des Berggebiets befindet sich das Hügelgebiet, das sich auch im zentralen Teil an der Grenze zu Slowenien fortsetzt. Die Küste ist in der Regel flach und sandig. Hier befinden sich einige berühmte Badeorte wie Lignano Sabbiadoro und Grado. Die Hauptstadt der Region ist Triest, ein Kreuzungspunkt verschiedener kultureller Einflüsse. Andere wichtige Ortschaften der Region sind auch die von Udine, Gorizia und Pordenone.
Was zu tun und was zu sehen in Friaul: die wichtigsten Städte
Friaul-Julisch Venetien ist eine Region, die ihren Besuchern viel zu bieten hat, angefangen bei einigen wichtigen Städten. Triest ist die regionale Hauptstadt und eine faszinierende Stadt, die es zu entdecken gilt. Sein Herz ist die Piazza Unità d’Italia, der größte Platz Europas, der sich zum Meer hin öffnet. Entlang der Küstenstraße erreichen Sie das Schloss Miramare, von dem aus Sie einen herrlichen Blick auf die Stadt Triest genießen können.
Dieses entzückende Schloss, das von Maximilian von Habsburg gewollt wurde, wurde von gekrönten Köpfen aus ganz Europa besucht, bis die Frau des Erzherzogs, Charlotte von Belgien, ihre geistig kranken Tage dort beendete. Ein weiteres wichtiges Zentrum der Region ist Görz, das eine besonders bewegte Geschichte hat. Bis zum Ersten Weltkrieg war sie Teil des Habsburgerreiches und wurde später zwischen Italien und Slowenien aufgeteilt. Eine Stadt mit einer sehr alten Geschichte ist Pordenone, die aus der Römerzeit stammt. Tatsächlich war sie bereits im 5. Jahrhundert v. Chr. bekannt.
Zu den vielen Sehenswürdigkeiten in Gorizia gehört der Dom im gotischen Stil um 1400. Sehr interessant ist auch Udine, ein weiteres wichtiges Zentrum der Region. Sein historisches Zentrum erstreckt sich um das Schloss. Dies ist die Stadt des Tiepolo und bewahrt eine große Anzahl von Werken des berühmten Malers des achtzehnten Jahrhunderts.
Friaul: Strände und Berge
Die Region bietet sowohl Meer- als auch Bergorte. Was die Küste betrifft, ist Lignano Sabbiadoro einer der bekanntesten Orte für Touristen aus der ganzen Welt. Diese mit der blauen Flagge ausgezeichnete Küstenstadt ist ideal für einen erholsamen Strandurlaub.
Ein weiterer beliebter Badeort ist Grado, der zwischen dem Meer und der Lagune liegt und durch einen dünnen Landstreifen mit dem Festland verbunden ist. Neben goldenen Stränden und kristallklarem Wasser hat die Stadt auch ein reiches historisches und künstlerisches Erbe. In Bezug auf die Berge in der Region befinden sich die Julischen Alpen, die eindrucksvolle Naturlandschaften bieten. Im Gebiet der Gemeinde Tarvisio gibt es interessante Gletscherseen. Es handelt sich um die Fusine-Seen, die als eines der schönsten Beispiele eines Alpensees gelten.
Friaul: Entdecken Sie die traditionelle Küche der Region
Die traditionelle friaulische Küche basiert auf der Verwendung von einfachen und echten Zutaten. Eine Konstante der friaulischen Rezepte ist die Zubereitung von Suppen und Suppen. Eine der beliebtesten ist Sauerkraut, Kartoffeln, Wurst und Speck. Sehr interessant ist auch die Brühe, die Krebstiere und kleine Fische enthält.
Was Fisch betrifft, ist eines der bekanntesten Gerichte Busara, ein Teller mit Rapsöl mit Pfeffer, Paniermehl und Tomaten. Im Landesinneren wird hauptsächlich gewürztes Fleisch mit der unvermeidlichen Polenta serviert. Dies sind Hasen, Wildschweine, Hirsche und Wild. Ein weiteres friaulisches Gericht, das auf dem Tisch nicht fehlen darf, sind die Gnocchi, die in vielen Variationen zubereitet werden.
Aufgrund der geografischen Lage der Region wurde die traditionelle Küche von verschiedenen Kulturen beeinflusst. Ein beliebtes Gericht ist Gulash, eine traditionelle ungarische Spezialität. Eines der bekanntesten typisch friaulischen Produkte ist zweifellos der Prosciutto crudo di San Daniele.
Die friaulische Weinbautradition hat ihre Wurzeln in der Geschichte. Der Tocai, heute einfach friaulisch, der Picolitt, der Vitovska, erzeugen erhabene Weißweine, ebenso wie gelbe Ribolla und Verduzzo, die erst seit einigen Jahrhunderten importiert wurden. Bei den Roten suchen Sie nach dem Refosco mit dem roten Stiel, der wandert und knackt, aber denken Sie immer daran, verantwortungsbewusst zu trinken.
Die Geschichte des Friaul
Friaul-Julisch Venetien hat eine lange Geschichte, die immer von seiner besonderen geografischen Lage geprägt war. In der Tat ist es das Tor nach Italien für diejenigen, die aus dem Osten kommen, hier sind drei wichtige Hafenstädte wie Aquileia und Triest entstanden. Die Grenzen der Region sind eher historisch als geografisch.
Die westliche Grenze ist seit über zwei Jahrhunderten gut definiert und erstreckt sich entlang des Valle del Piave und des Corso di Livenza. In Bezug auf den Osten gab es immer viele Unsicherheiten. Dies ist darauf zurückzuführen, dass geografische, ethnische, militärische und sozioökonomische politische Grenzen historisch gesehen keinen Zufall finden. Die historisch-politische und kulturelle friaulische Einheit entstand in der Langobardenzeit. In Bezug auf die Bildung der Sprache dieser Region gibt es mehrere Theorien.
Die erste geht davon aus, dass es von den römischen Siedlern stammt, die diese Gebiete besetzten und daher über 2000 Jahre alt sind. Eine andere Theorie geht dagegen davon aus, dass sie mehr als tausend Jahre später nach der vom Patriarchat auferlegten Isolierung von Italien entstand. Dies erhielt die Konzession der friaulischen Gebiete im Jahr 1077 von Heinrich IV. Die Unabhängigkeit des Friaul endet wegen Venedig. 1506, als das Habsburgerreich den östlichen Teil Friauls eroberte, während der Westen in Venedig blieb.
Mit dem Wiener Vertrag von 1815 wird die Region an das Langobardenreich Venetien angeschlossen. Die heutige Form der Region wurde 1947 nach dem Anschluss des Friaul an Italien angenommen. Diese Mischung von Kulturen macht Friaul-Julisch Venetien zu dem einzigartigen Ort, den wir heute kennen.
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