In Italien gibt es immer mehr Radwege, die es Ihnen ermöglichen, faszinierende Dörfer zu entdecken, die Sie auf dem Fahrrad besuchen können. Grado in Friaul-Julisch Venetien ist ein ausgezeichnetes Ziel für den Radtourismus.
Dieses charmante Fischerdorf hat eine tausendjährige Geschichte, die auf die Römerzeit zurückgeht, als es der Hafen der Stadt Aquileia war. Im Laufe der Jahre hat es sich in eine elegante Touristenstadt verwandelt und ist heute als einer der wichtigsten Badeorte der Region bekannt.
Dank des außergewöhnlichen Radwegenetzes haben Sie die Möglichkeit, die Lagune und die umliegenden Gebiete mit dem Fahrrad zu erkunden, langsam und mit unglaublichen langen Strecken.
Fonte: dal web
Grad: Wo ist es?
Grado ist eine Stadt im nördlichsten Teil der Adria in der Provinz Görz. Die Lagune von Grado umfasst etwa 30 Inseln und zwei Naturschutzgebiete. Das Fischerdorf und seine wunderschöne Lagune haben eine Geschichte von über 1600 Jahren.
Das Stadtgebiet erstreckt sich zwischen der gleichnamigen Lagune, der Soča-Mündung und der Adria. Diese bezaubernde Landschaft erstreckt sich über etwa 30 Quadratkilometer. Heute ist es möglich, das Wunder dieser Orte wiederzuentdecken, dank der Realisierung zahlreicher Radwege und Routen, die in das Gebiet führen. Heute ist Grado auch ein gut organisierter Badeort mit wunderschönen Stränden.
Fonte: dal web
Die besten Radtouren in Grado
Von Grado führt einer der wichtigsten Radwege Europas der Radweg Alpe Adria, der von Salzburg nach 400 Kilometern über Berg-, Hügel- und Lagunenlandschaften auf die Friaulische Insel führt.
Von der Stadt aus können Sie den letzten Abschnitt nach Aquileia und zur mit Sternen ausgezeichneten Stadt Palmanova zurücklegen, die aufgrund ihrer charakteristischen polygonalen Sternform zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. In Grado finden wir Radwege, die für alle geeignet sind, wie die Ringroute, die sich durch die Radwege des friaulischen Dorfes schlängelt.
Auf diese Weise haben Sie die Möglichkeit, die Lagune auf einer einfachen und flachen Strecke von 11 Kilometern zu erkunden. Eine weitere eindrucksvolle Route ermöglicht es Ihnen, die Umgebung von Grado zu entdecken, indem Sie zum kleinen Fischerdorf Punta Sdobba an der Mündung des Flusses Soča gelangen. Die Strecke hat eine Länge von etwas mehr als 17 Kilometern und ist vollkommen flach.
Fonte : dal web
Grado : Naturreservate zum Radfahren
Grado ist der ideale Ort für diejenigen, die die Wunder der Natur mit dem Fahrrad erkunden wollen. Hier befinden sich zwei faszinierende Radwege, die zu den beiden Naturschutzgebieten des Gebiets führen, die Isonzomündung und die Valle Cavanata. Dieses Naturschutzgebiet wurde 1996 gegründet und umfasst neben dem Canavata-Tal auch den Averto-Kanal und das umliegende Waldgebiet.
Es befindet sich im nördlichen Teil der Lagune von Grado.Die unberührte und artenreiche Natur kann mit dem eigenen Fahrrad erkundet werden. In der Vakle Cavanata gibt es mehrere Routen, wo Sie viele Tiere wie Rehe, Wasservögel sehen können.
Hier gibt es mehr als 260 Vogelarten, wie zum Beispiel die berühmten rosa Flamingos, die Sie während der Fahrt mit dem Fahrrad entdecken können. Der innerste Teil des Reservats besteht aus einer Reihe von Gewässern und Kanälen, die durch regelmäßig mit Wasser bedeckte schlammige Bereiche unterbrochen werden.
Fonte: dal web
Die Gastronomie von Grado
Das Dorf Grado ist auch der perfekte Ort für diejenigen, die die Produkte und Aromen der traditionellen Küche Friaul-Julisch Venetiens entdecken möchten. Die typischen Gerichte der Gegend sind vor allem Fisch. Eine der bekanntesten und beliebtesten ist die Brodetto alla gradese, in der alle lokalen Fische verwendet werden.
Was die ersten Gänge betrifft, so ist die hausgemachte und in Streifen geschnittene Pasta der Meister, die dann mit Bratensaucen und Wild gewürzt wird. Eine weitere lokale Spezialität sind Griessklöße und mit Pflaumen gefüllte Kartoffeln, die mit geschmolzener Butter und Zimt gewürzt werden.
Die typische Küche von Grado bietet auch Suppen voller Gemüse wie Jota. Diese wird mit Sauerkraut zubereitet und mit Schweinsschwarte angereichert. Die Hauptgerichte der Tradition basieren hauptsächlich auf Wild wie Fasan, Hase, Reh und Wildschwein.
Schweinefleisch wird dann in zahlreichen Rezepten verwendet, wie zum Beispiel im berühmten Schienbein. Was die Süßspeisen betrifft, gibt es den warmen Strudel mit Äpfeln und die typischen friaulischen Zangen. Dieses Dessert wird hauptsächlich in der Ferienzeit zubereitet. Schließlich ist eine der Exzellenzen des Territoriums der Spargel, hier ist die Spezialität der weiße Spargel von Fossalon.
Copertina: dal web
