Search

Аннона: экзотический фрукт, но и весь итальянский

Кто сказал, что для того, чтобы попробовать какой-нибудь экзотический фрукт,  необходимо довольствоваться только теми, которые растут в дальних странах?

Знаете ли вы, что у нас есть свой, чисто итальянский? Выращивают его на территории нашей страны и называется он Аннона ( сметанное яблоко)!

Именно так, и у нас можно отведать экзотический, но в то же время итальянский фрукт, более того, скажу больше, в калабрийских семьях его употребляют вот уже на протяжении 200 лет.

И это еще не все: этот необыкновенный фрукт с изысканным вкусом  недавно получил статус  фрукта, происхождение которого является местным, региональным (De.C.O.) и считается также фруктом made in Italy во всех смыслах этого термина.

Сейчас я хочу рассказать вам, как он попал на территорию Калабрии, видя что родился он в Эквадоре и также как ему удалось “найти” плодородные земли именно на побережье Ионического моря и в предгорных районах Реджо.

Для того, чтобы узнать все это, вам не остается ничего другого, как продолжать читать эту статью.

Происхождение Аннона, история фрукта, который выращивают в Италии

Имея эквадориальное происхождение фрукт аннона “пришел” в нашу страну в девятнадцатом веке и нашел идеальные и  подходящие для себя условия на землях прекрасной и  богатой своими  превосходными продуктами Калабрии.

Вам будет интересно знать, что речь идет о не только вкусном, но также полезном для здоровья фрукте, начиная с его мягкой, обладающей приятным ароматом и богатой на сахар мякоти.

Название “аннона” пошло от одноименного дерева, на котором он растет, это типичный для латиноамериканских провинций куст, достигающий двухметровой высоты.

Ещее поведаю вам, что фрукт аннона имеет абсолютно зеленую кожуру и необычные наросты, которые делают его похожим на шишку, в то время как его  мякоть — бело-кремового цвета.

Цветет растение от середины весны  и до конца лета, даря свои фрукты,  начиная от сентября и заканчивая декабрем.

Последние месяцы года идеальны для того, чтобы наслаждаться этими фруктами, так как они очень быстро дозревают и портятся после того, как были собраны.

Куст аннона настолько хорошо прижился на территории Калабрии, что даже появился свой собственный, местный сорт этого растения.

Подумайте только, что первый посев куста “анноны керимола” в Италии произведен в далеком 1797 году на территории “Ботанического Сада Палермо”, в то время как в Калабрию он был “занесен” в первой половине девятнадцатого века.

Сегодня на кусты можно полюбоваться вдоль побережья Фалькомата, в Реджо-Калабрии, а также продвинувшись вглубь к близлежащим городам, не говоря уже о садах у старинных вилл или же огородах очень старых домов.

Как употреблять калабрийский аннона

Знаете ли вы, какой способ употребления фрукта, выращиваемого в калабрии, является лучшим? Благодаря своему сладкому и ароматному вкусу он немного напоминает банан, грушу, клубнику, ананас и другие тропические фрукты.

Этот фрукт очень вкусен, если его употреблять холодным, как в его натуральном виде, так и в нарезанном на кусочки или же если его просто разрезать на две части и есть ложкой.

Но вы можете наслаждаться им, используя его так, как это делают в Калабрии- для приготовления сладостей, мороженого, варенья.

Не отбирая ничего у наших прекрасных итальянских фруктов, аннона может похвастаться многочисленными достоинствами, не говоря уже о его приятном вкусе. Аннона богат на:

  • Белки
  • Витамин С
  • Калий
  • Кальций

Вам безусловно понравится то, что аннона не содержит жиров и он малокалориен, а это значит, что вы можете есть его не боясь за вашу фигуру!

Прежде чем закончить, хочу открыть вам один секрет: если вам не повезло найти этот фрукт в супермаркетах, вы можете попробовать купить его семена и высадить их в вашей квартире или же в теплой теплице.

Идеальным вариантом выступает сад, в котором можно посадить этот куст и видеть, как он растет и каждый год дарит  чудесные фрукты!

Write a response

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Close
Your custom text © Copyright 2018. All rights reserved.
Close