Cerdeña es una isla donde hay muchas cosas que descubrir como la torre más grande de la isla que es la Torre Grande de Oristano. Este lugar es particularmente impresionante, así como el resto del territorio.
Aquí se pueden encontrar maravillosas playas de arena que se extienden por kilómetros a lo largo de la costa. La ubicación geográfica hace de este lugar el punto de partida ideal para explorar el territorio de Oristano.
De esta manera se puede descubrir los productos de la tierra y las recetas de la tradición local y engañar con facilidad tanto el antiguo puerto romano de Tharros, hoy en día, la zona arqueológica de Cabras alberga algunas de las estatuas de los gigantes de Mont’e Prama que Sinis y sus playas vírgenes https:/italian-traditions.com/the-most-beautiful-beaches-of-sardinia-2/
Torre Grande de Oristano, ¿dónde está?
La Torre Grande de Oristano es la torre costera más grande de la isla y fue construida alrededor de 1542 durante el período de la dominación española. Una de sus principales características es su posición geográfica con gran importancia estratégica.
La torre desempeñaba además de la función de control militar y político del territorio también la de defensa. La torre se encuentra a unos diez kilómetros de la ciudad de Oristano y se asoma directamente al golfo homónimo en la parte centro occidental de la isla de Cerdeña.
Historia y características principales de la Torre Grande de Oristano
La construcción de la torre comenzó oficialmente en 1542 después de las disposiciones dadas por Carlos V en 1535. La conclusión de la obra tuvo lugar en 1572 como lo demuestra el censo del capitán Camos.
En 1637 la torre no pudo evitar el desembarco de los bastiones franceses que saquearon la ciudad de Oristano. En 1652 el gobierno español se deshizo de la administración de la torre. Según el informe enviado por Ripol al rey de Saboya en 1767, la torre estaba servida por una guarnición compuesta por un capitán, un artillero y seis soldados.
Durante todo el siglo XIX se han realizado obras de restauración que han garantizado a la torre conservar en el tiempo las óptimas condiciones arquitectónicas y estáticas. En este período también se construyó la casa del guardián del faro en la terraza.
La entrada de la torre está al otro lado del mar y tiene una escalera de acceso. El interior de la Torre Grande de Oristano es un gran compartimiento coronado por una cúpula en el centro de la cual se abre una claraboya cuadrangular. Una escalera construida dentro del espesor de la pared permite acceder al segundo piso de la torre.
Aquí a través de un corredor circular se llega a los fusileros. Finalmente, se llega a la terraza donde hay tres cañones y el alojamiento del farista. Este último es un edificio de pequeñas dimensiones construido a finales de 1800.
Foto : Giornale di Oristano
Torre Grande de Oristano, ¿qué ver?
Sin duda una de las cosas más interesantes que ver en esta zona de Cerdeña además de la Torre Grande es la playa kilométrica que es una de las más concurridas del territorio de Oristano.
La playa está bordeada por sus tres kilómetros de largo por el paseo marítimo ideal para hacer agradables paseos admirando el mar. En la Torre di Oristano también hay un puerto deportivo entre los más importantes de Cerdeña.
Esto se encuentra en una posición favorable, ya que se encuentra en la media luna norte del Golfo de Oristano que lo hace bien protegido de los vientos. Una visita al interior de la torre es imprescindible ya que permite admirar un espléndido panorama.
Qué comer en Oristano
El territorio de Oristano es también muy interesante por lo que respecta a los productos enogastronómicos. En particular, hay muchas recetas de la tradición culinaria local por descubrir. Entre los primeros platos más famosos y apreciados están los malloreddus en la Campidanese. Se trata de los tradicionales ñoquis sardos que se preparan utilizando sémola de trigo duro y agua. Estos se condimentan con una salsa de salchicha con la adición de pecorino sardo.
El queso es el protagonista también en otras recetas de la cocina tradicional de Oristano como la de los raviolis. Son precisamente los raviolis cuadrados de Oristano que se sirven en diferentes variantes como con requesón y espinacas o con queso fresco.
También es imprescindible la bottarga di muggine, producida en el cercano estanque de Cabras, para rallar sobre la pasta. En cuanto a los segundos platos hay recetas interesantes a base de carne como los asados al asador como el de oveja o el pollo al mirto.
Sin duda, no pueden faltar los segundos platos de pescado como el mújol de pescado típico de estas zonas. Por último, en cuanto a los dulces, están los mostaccioli di Oristano. Se trata de dulces típicos en forma de rodaballo. Otro dulce de la tradición de Oristano son las capigliette, barcos de hojaldre rellenos de pasta de almendras.
Copertina: Giornale di Oristano
