Si Roma, la «Ciudad Eterna», es conocida en todo el mundo, el Lacio es una región fascinante y rica en historia situada en el corazón de Italia, un crisol de cultura, arte y tradiciones. En la guía Lazio en píldoras, profundizaremos en algunas de las características más fascinantes de esta región, ofreciendo una imagen completa de su patrimonio cultural, paisajístico y culinario.
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Situado en la parte central de Italia, el Lacio es abrazado por las regiones de Toscana, Umbría, Marcas, Abruzos, Molise y Campania y limita al oeste con el Mar Tirreno.
Con Roma que contiene testimonios de la antigüedad y una variedad de destinos y lugares escondidos diseminados por todo el territorio, esta región es un destino imperdible para los amantes de la historia, la cultura y la naturaleza.
La historia del Lacio
El Lacio es una región llena de historia y civilizaciones antiguas. Desde los tiempos más remotos, esta tierra ha visto una sucesión de poblaciones que han contribuido significativamente a la formación de la cultura italiana.
Los orígenes del Lacio se hunden en el pasado remoto, con rastros de asentamientos que datan del período prehistórico. Sin embargo, fueron los etruscos quienes ejercieron una influencia notable en la región, fundando numerosos centros y dejando un legado que todavía hoy fascina a los amantes de la historia.
A mediados del siglo XVIII antes de Cristo, Roma surgió como una fuerza en rápido crecimiento en el Lacio y se convirtió en una potencia que logró conquistar todo el territorio y expandirse a otras partes de Italia gracias principalmente a su formidable ejército.
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Con el crecimiento de Roma, el Lacio se convirtió en el corazón del Imperio Romano. La región se desarrolló con magníficos edificios, carreteras e infraestructuras, reflejando el poder y la opulencia del Imperio. El Coliseo, el Foro Romano y las Termas de Caracalla son solo algunos de los testimonios aún visibles del pasado glorioso de Roma.
Sin embargo, el Imperio Romano sufrió un declive inevitable y con él también el Lacio. A lo largo de los siglos, la región fue invadida por diversas poblaciones y se vio obligada al cambio cultural y social.
Posteriormente, se involucró en luchas de poder entre familias nobles y Roma misma se convirtió en el centro de las disputas entre el Papado y el Sacro Imperio Romano Germánico. Esta época histórica vio la construcción de castillos, fortalezas y catedrales, que aún hoy dominan el paisaje de la región.
Con el Renacimiento, vivió una renovación cultural y artística, con pintores, escultores y arquitectos que crearon obras de arte inmortales. La Basílica de San Pedro en el Vaticano y los frescos de Miguel Ángel Buonarroti en la Capilla Sixtina son ejemplos extraordinarios de este período.
La anexión al Reino de Italia, después de la toma de Roma, devolvió la región al papel de importante centro cultural, social, productivo y agrícola, contribuyendo a la economía y a la cultura nacional.
Lacio: ¿qué ver?
La región es una verdadera cuna del arte y la cultura italiana. Roma, con sus monumentos emblemáticos como el Coliseo, el Panteón, la Fontana de Trevi y el Vaticano, es una de las ciudades más visitadas del mundo.
Además de las maravillas de Roma, el Lacio ofrece un tesoro de villas, palacios, iglesias y museos que atestiguan el refinamiento y la creatividad de las generaciones pasadas. La ciudad de Tivoli, por ejemplo, es famosa por sus villas, como Villa d’Este y Villa Adriana (ambas patrimonio de la UNESCO). Otras ciudades como Viterbo, Latina y Frosinone albergan preciosos tesoros históricos y artísticos.
El arte y la cultura también están presentes en los pequeños pueblos (más de trescientos setenta municipios distribuidos en cinco provincias), donde las tradiciones seculares y la artesanía continúan transmitiéndose de generación en generación.
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Paisajes del Lacio
El Lacio es una región de contrastes paisajísticos. Al oeste, se extienden las largas y soleadas costas del mar Tirreno, con playas características y aguas cristalinas. Hacia el interior, el suelo se levanta formando colinas verdes. A medida que avanza, se encuentra rodeado de montañas, con los Montes Simbruini y los Montes Lepini que ofrecen vistas de las montañas y la oportunidad de sumergirse en la naturaleza virgen.
Sus lagos (como el Lago de Bolsena, el Lago de Vico, el Lago de Bracciano y el Lago de Albano) y los principales ríos del Lacio (como el Tíber, el Negro y el Liri) añaden un toque más al panorama natural de la región.
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La cocina del Lacio
La cocina de Lazio es una delicia para el paladar y no podía no encontrar lugar en la guía de Lazio en pastillas. Sabores simples pero robustos caracterizan muchos platos regionales.
La pasta carbonara, con almohadas, huevos, pecorino y pimienta negra, es uno de los platos icónicos de la región, así como uno de los símbolos de la cocina italiana en el mundo.
Otras especialidades que se pueden degustar incluyen los atunes cacio y pimienta, la cola a la vaccinara, el abbacchio a scottadito, los saltimbocca a la romana y los gnocchi a la romana. No te pierdas las alcachofas a la vista y la achicoria pasada.
Los golosos podrán deleitar el paladar con el maritozzo con la nata, el bignè de San Giuseppe, la tarta de ricotta y visciole, el pangiallo y las rosquillas al vino de los Castelli
En cuanto al vino, el Lacio es famoso por su Frascati, pero otras denominaciones vinícolas locales incluyen Est! Est!! Est!!!! de Montefiascone y Cesanese del Piglio.
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Tradiciones y fiestas populares
El Lacio es rico en tradiciones culturales y celebra numerosas fiestas populares durante el año. Por ejemplo, el Carnaval de Ronciglione en febrero es uno de los eventos más coloridos y espectaculares, con desfiles de carrozas alegóricas y máscaras.
El 29 de junio, se celebran los patronos de Roma, los Santos Pedro y Pablo, con luminarias, espectáculos pirotécnicos y celebraciones en la Plaza de San Pedro.
De hecho, la lista podría ser infinita, ya que cada ciudad y pueblo tiene sus propias tradiciones únicas y contribuyen a hacer de Lacio una región fascinante para visitar en cualquier época del año.
Cómo llegar al Lacio
Estamos en el centro de Italia. Para llegar a Lazio, hay varias opciones disponibles para los visitantes de Italia o del extranjero.
Se puede llegar al Lacio en avión a través del aeropuerto internacional más grande e importante de la región, es decir, el Leonardo da Vinci de Roma-Fiumicino. Está conectado a varias ciudades italianas y muchos aeropuertos internacionales. Una vez que aterrice en Fiumicino, puede llegar al centro de Roma en tren o utilizando el servicio de taxis y autobuses disponibles. Lo mismo vale para el aeropuerto Pastine de Ciampino y el aeropuerto de Roma-Urbe de Roma.
El Lacio está conectado con el resto de Italia a través de una red ferroviaria. Desde la estación Termini y la estación Tiburtina salen trenes de alta velocidad y trenes regionales que conectan Roma con numerosos destinos en toda la región y más allá.
Se puede llegar por mar. El Lacio cuenta con uno de los puertos más grandes para el transporte de pasajeros en Italia: el puerto de Civitavecchia. Este puerto tiene una importancia especial, siendo el principal punto de embarque nacional para llegar a Cerdeña (y no solo). Para llegar a las islas pontinas desde puertos del Lacio, se puede embarcar desde Anzio, Formia, Terracina y San Felice Circeo.
Si prefiere explorar la región por su cuenta, el automóvil podría ser una opción conveniente. La región está atravesada por importantes autopistas, como la A1 (Autopista del Sol) que une Roma con el norte de Italia, la A24 que une Roma con L’Aquila y la autopista A1 Milán-Nápoles,
También se puede llegar en autobús gracias a la densa red de autobuses que conectan Roma y otras ciudades de la región. Las compañías ofrecen servicios de conexión a los destinos turísticos más populares, como Tivoli, Ostia y Viterbo.
Una vez en el Lacio, será posible moverse fácilmente dentro de la región utilizando los trenes regionales, autobuses o alquilando un coche, según las preferencias personales y los destinos deseados. Tómese su tiempo para vivir un poco en la región romana.
Copertina: tripinrome
