Falta poco para inaugurar una de las fiestas más esperadas por los peques de la casa: el Carnaval.
Serán muchos los eventos que se celebrarán de norte a sur de la Península Italiana: desfiles con máscaras, carrozas y otros muchos eventos dedicados al Carnaval en Italia que llamarán la atención de los visitantes provenientes de todos los rincones del mundo.
¿Te gustaría descubrir algunas de las tradiciones italianas más representativas de este país? Empezaré diciendo que tanto en Italia como en el resto del mundo, el Carnaval invita a transformarse en grandes personajes de la historia, de la mitología o de las películas más famosas, por citar algunos ejemplos.
Cada ciudad italiana lo celebra según su propia tradición, organizando fiestas y bailes de máscaras, espectáculos de magia y magníficas carrozas llenas de luz y color.
Pero antes de hablar de lo que ocurre en este día, veamos cuál es su significado y origen.
La palabra Carnaval deriva del latín y quiere decir “eliminar la carne” y en la tradición italiana se celebra días antes del inicio de la Cuaresma.
Además, en Italia esta fiesta se distingue de todas las demás por sus máscaras regionales, cada una de las cuales tiene una carcaterística especial.
Seguramente sabrás que son muchas las citas que no te puedes perder en Italia durante este periodo, como por ejemplo:
- Carnaval de Venecia
- Carnaval de Viareggio
- Carnaval de Putignano
- Carnaval de Cento.
Y todavía hay muchos más, cada uno de ellos más bonito cada año.
Las tradiciones del Carnaval: cómo se celebra en las pequeñas y grandes ciudades italianas
Podría estar horas y horas describiendo las tradiciones ligadas al Carnaval italiano, pero me gustaría hablar de los dos más representativos de este país, los que hacen divertirse a todas las familias italianas que forman parte de ellos.
En la Ciudad de la Laguna, la maravillosa Venecia, el Carnaval se inaugura con el “Vuelo del Ángel”.
Es una experiencia única ver a una joven vestida de ábgel que vuela por encima de la gente desde el Campanario de San Marcos mientras lanza confetis.
En Viareggio, otro de los carnavales más conocidos en todo el mundo, se asiste al desfile de las carrozas de cartón piedra por el paseo marítimo.
Ten en cuenta que los habitantes de Viareggio trabajan durante todo el año para realizar auténticas obras de arte, cuyos protagonistas son personajes políticos y del espectáculo.
El nacimiento del Carnaval en esta ciudad de la Toscana se remonta a finales del 800, cuando las máscaras se usaban para protestar contra los elevados impuestos.
Tradiciones culinarias del Carnaval italiano
El Carnaval está estrechamente ligado a una especial tradición culinaria, que se basa en la preparación de dulces típicos de cada una de las regiones del país.
¿Has probado alguna vez las chiacchiere o las zeppole napolitanas? ¿Y los cenci toscanos? Cada región tiene su propia receta, una receta que ha pasado de generación en generación. Aunque cada región añade su particular toque, los dulces fritos son los reyes de la fiesta y si por casualidad tienes pensado ir a Friuli no te pierdas las castag