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Agroturismo Raimondi

 

Extendido alrededor de 91.000 hectáreas de verde exuberante, entre Piemonte y Lombardía, el Parque del Ticino acompaña el curso del río hasta su desembocadura, donde los flujos del grande Po dan la bienvenida a sus aguas, tan claras como para conquistar la primacía absoluta del río más limpio de Italia. Se trata del parque regional más antiguo de Italia, cuna de un valor incalculable y patrimonio de flora y fauna,  que lo convierten en una opción ideal para un rico conjunto de la biodiversidad que no tiene paralelo en el valle del Po. A Garlasco, no muy lejos de Pavia, rodeado por el típico panorama lombardo de campos de arroz – cubiertos por niebla en otoño y exuberante en verano-  se encuentra el  Agroturismo Raimondi, una casa de campo típica lombarda del 800 en el corazón de la Lomellina.

Desde 2001, la propiedad es administrada por Amilcare Raimondi Cominesi y su familia, que fundó la finca del mismo nombre y la casa de campo, donde no sólo se produce una variedad especial de arroz de gran valor, el carnaroli, sino también verduras, conservas, encurtidos, carne de vaca, huevos, leche y una variedad de deliciosas de embutidos, como el tocino,  elsalami, cacciatorini, lardo venato y salchichas. Tales son estas delicias, que de bien seguro deleiteran a los paladares amantes de sabores auténticos en el restaurante de este genuino Agroturismo. Enfrente de este podemos encontrar 4 elegantes habitaciones con un total de 11 camas, donde una vez durmieron mondine y donde el tiempo parece haberse detenido.

El Agriturismo Raimondi también ofrece una variedad de cursos educativos, que incluyen la observación de los animales y sus hábitos y la recogida y procesamiento del arroz, a menudo seguida por la narración de leyendas, historias y recetas relacionadas con la ltradición del territorio. Para los más aventureros es posible respirar profundamente el aroma de la naturaleza del Parque del Ticino, recorriendo los diferentes entornos en los que se ubica el agroturismo, incluyendo el famoso santuario de Nuestra Señora della Madonna della Bozzola, cuya orígenes se pierden en el mito.

Un lugar mágico, donde se puede disfrutar de un momento de tranquilidad entre campos lomabardos acompañados por el lento flujo del río. Relajaros y dejaros aconsejar por sus propietarios, los cuales harán de vuestra estáncia una verdadera experíencia satisfactoria.

 

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