Para abrir las puertas de este pequeño pero ineludible agroturismo de Liguria está Cinzia Scarpini, guía turístico, sumiller, antigua scout y cocinera de sloow-food que, después de una carrera como traductora jurística en Heidelberg, regresó a Italia con el deseo de hacer un cambio en su vida. La búsqueda de la paz la conducirá primero a una clase de cocina, a continuación, a varias prácticas en restaurantes de la zona, hasta la apertura de la estructura actual, una casa de campo restaurada rodeada de cinco hectáreas de terrenos con viñedos y olivos, la antigua casa de sus padres. Il Rifugio di Artemide recibe a sus huéspedes en cuatro habitaciones dobles temáticas decoradas de forma sencilla que cuentan con un buen ambiente romántico y bucólico. Todas están equipadas con una zona al aire libre y un jardín privado amueblado, lo que permite disfrutar y admirar la naturaleza y la vista enmarcada por un giganquadro original que da nombre cada una de ellas (Le Girandole, Le calle, I Tulipani e I Papaveri).
Dentro de la villa, el apartamento Artemide, repartido en dos plantas, ofrece alojamiento para 7-8 personas y se compone de la habitación de las mariposas, una sala de estar con cocina, una gran terraza con vistas a la ciudad e incluso un solárium y un área diseñada para niños.
Entre los sabrosos platos que Il Rifugio di Artemide trae a la mesa, os sugerimos los ravioli de borragine con mantequilla y salvia del jardín, el conejo all’etrusca y, entre los dulces preparados con estilo e imaginación creativa, merecen una mención especial la «Montecarlo Sunset» y «Tramonto su Montecarlo«, dos postres entre los más populares de la casa. De los numerosos viajes que Cinzia ha llevado a cabo en el curso de su vida, surgen ideas e influencias que contaminan la oferta gastronómica del agroturismo; Nepal y Sri Lanka, por ejemplo, el amor por las especias, el Caribe con una forma particular de preparación de carne y pescado a la parrilla, y Japón con el uso de la técnica de tempura, el típico frito ligero y crujiente del sol naciente. Una verdadera satisfacción para los sentidos, que, sin dudas, hacen que el turista decida quedarse en este agriturismo tan especial. Para embellecer la propiedad hay dos arboledas, dos viñas, olivos, arroyos y un pequeño resorte en la maleza donde también se puede realizar la terapia Kneipp.
Il Rifugio di Artemide ofrece servicio B & B y, a petición, media pensión o pensión completa y muchos extras: desde gimnasia por la mañana y senderismo, visitas guiadas en la Riviera francesa y masajes relajantes, hasta senderos temáticos sobre hierbas medicinales, las fuentestermales célticas y sobre el arte de los muros de piedra seca. Además de ser granja educativa, el agroturismo también tiene una licencia para acampar, áreas de paintball, campamentos de aventura y rutas para los arqueros.