Search

Бракетто Д’Акви: отличное вино для романтического ужина

Какой повод может быть более подходящим, чем  День Святого Валентина, чтобы позволить себе ужин при свечах с любимым человеком?

И почему бы не сделать вечер еще совершенней, проведя его с бокалом отличного вина “Brachetto d’Acqui”? Хочу посоветовать вам вино высшего класса, с небольшим содержанием алкоголя и которое вы можете попробовать как в виде классического вина, так и в его игристом (по типу шампанского) варианте.

Подумайте только, что согласно первым научным исследованиям, именно виноградная лоза сорта “Бракетто” является превосходной для получения игристых вин.

Ее огромной особенностью является то, что ей удается сохранить чудесные цветочные нотки, в особенности аромат роз, так называемого цветка любви.

“Brachetto d’Acqui” относится к тем итальянским винам, которые производят в административной области Пьемонт и которые, благодаря своему игристому ароматному вкусу идеально подходят для любого повода, включая праздник всех влюбленных.

Хочу также открыть вам то, что история этого вина имеет старинные корни, которые уходят вглубь, еще во времена древних римлян и именно на территории Акви производили вино, которое считалось афродизиаком, а именно “il Vinum Acquense”.

На сегодняшний день “Brachetto d’Acqui(Бракетто Д’Акви)” производят на территории 26 муниципалитетов Пьемонт, раскинутых между территориями Алессандрии и Асти и идеальной градацией для его дегустации считается та, градус которой колеблется между 8 и 12.

Мне удалось заинтересовать вас и хотели бы вы узнать побольше о его истории? Тогда продолжайте читать эту статью, чтобы узнать, с какими продуктами оно лучше всего сочетается и, возможно, у вас появятся какие-нибудь идеи для того, чтобы начать готовиться к организации отличного ужина к следующему 14 февраля.

“Brachetto d’Acqui(Бракетто Д’Акви)”: где его производят и какие именно его характеристики

Вам будет интересно узнать, что   вино “Brachetto d’Acqui”, которое уже хорошо известно и за пределами Италии, производят из винограда сорта “Brachetto” (Бракетто) и именно поэтому вино носит это имя, виноград этого сорта выращивают в некоторых зонах в Пьемонт.

Но это еще не все, гроздья, которые дают жизнь необыкновенному вкусу этого вина, имеют сине-фиолетовый цвет и часто покрыты специфическим налетом, от которого исходит характерный аромат розы.

Может быть вы мне и не поверите, но производство этого вина достаточно ограничено, так как количество  лозы, из винограда которой его производят, всего лишь около тысячи.

Вино можно попробовать в двух его вариантах:

  • Вино
  • Шампанское (игристое вино)

и  его отличное качество подтверждается тем, что в 1996 году оно получило престижное признание DOCG (высшая категория в классификации итальянских вин, гарантирующая географическое происхождение и метод производства вина.).

Вы непременно узнаете вино благодаря его рубиновому или пурпурному цветам, которые подчеркиваются фиолетовыми бликами и также благодаря его нежному аромату, которым отличается  “Brachetto d’Acqui(Бракетто Д’Акви)”.

как только у вас появится возможность попробовать вино “Brachetto d’Acqui(Бракетто Д’Акви)”, вы изумитесь, настолько оно сладкое на вкус, нежное и деликатное и при этом в нем чувствуется легкое игристое прикосновение.

По сравнению с другими итальянскими винами, это вино содержит небольшое содержание алкоголя в его обеих версиях.

Brachetto d’Acqui

“Brachetto d’Acqui(Бракетто Д’Акви)”: с какими продуктами сочетать его, чтобы удивить вашу вторую половину в День Святого Валентина

Если вы запрограммировали организовать романтический ужин дома, с цветами и горящими свечами под бутылочку “Brachetto d’Acqui(Бракетто Д’Акви)”, тогда вот вам несколько подсказок о том, какие продукты больше всего подходят к этому напитку.

Вы можете использовать его, приготовив вкуснейший коктейль или же аперитив, подав его вместе со сладкими или солеными деликатесами.

Но я лично советую вам оставить немного вина для того, чтобы подать его вместе с вкусным десертом или фруктовым салатом.

А как вам нравится идея подать его вместе с простой клубникой? Мне кажется это отличный повод!

И поверьте, потягивать бокал “Brachetto d’Acqui(Бракетто Д’Акви)” вместе со сладкими пирогами будет последним  штрихом, который сделает ваш ужин в честь Дня Святого Валентина незабываемым.

Write a response

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Close
Your custom text © Copyright 2018. All rights reserved.
Close