Регион – остров Сицилии обладает мягкой погодой и температурой, а его пейзаж разниться от гор, до холмов и моря. Это все способствует виноградарству и виноделию. Основных зон винной культивации и производства три: на западной стороне Трапани, где можно найти Marsala, на северо-восточной части Этны и на южной стороне Рагузы.
Так же в этом регионе виная культура сформировалась благодаря влиянию многих народов: от греков до норманнов, от испанцев до арабских поселений и так продолжает и по наши дни, что повлияло на вкус многих вин.
Основные виды вина: Alicante или Grénache, Ansonica or Inzolia, Carricante, Corinto nero, Damaschino, Frappato, Grecanico dorato, Grillo, Malvasia di Lipari, Minnella bianca, Moscato bianco, Moscato d’Alessandria или Zibibbo, Nerello cappuccio, Nerello mascalese, Nocera, Perricone.
Основные красные вина: Alicante ил Grénache, Corinto nero, Frappato, Nerello cappuccio, Nero d’Avola, Nocera, Sicilia rosso Cygnus Regaleali, Sicilia rosso La Segreta, Etna rosso, Cerasuolo di Vittoria, Sicilia Rosso Passomaggio, Syrah, Sicilia rosso Zisola, Salina rosso, Terre siciliane Merlot Punto 5, Sicilia Cabernet Sauvignon, vino frizzante rosso Taìra, Sicilia rosso Tancredi, Faro, Contea Sclafani Rosso del Conte, Sicilia rosso Hierà, Sicilia Rosso del Soprano, Sciacca.
Основные белые вина: Albanello, Ansonica или Inzolia, Carricante, Catarratto bianco comune, Damaschino, Zibibbo, Sicilia bianco la Segreta, Terre siciliane Leone d’Almerita Regaleali, Sicilia bianco Regaleali, Terre siciliane bouquet bianco, Terre siciliane Sauvignon blanc Sinestesìa, Grillo, Terre siciliane Zibibbo Rajàh, Sicilia bianco sole e vento, Etna bianco, Sicilia Chardonnay, Contea Sclafani nozze d’oro Regaleali, Sicilia Fiano cometa, Sicilia Catarrotto Lucido, Terre siciliane Traminer, Sicilia bianco Alastro, Sciacca.
Основные розовые вина: Terre siciliane Regaleali le rose, Sciacca.
Основные игристые вина: Moscato bianco, Spumante rosso extra dry, Spumante rosé extra dry, Spumante brüt rosé metodo classico, Spumante extra dry bianco Grillo, Spumante brüt bianco, Contea Sclafani spumante brüt.
Основные сладкие вина: Malvasia delle Lipari passito, Moscato bianco, Moscato d’Alessandria o Zibibbo, Passito di Pantelleria, Sicilia passito diamante, Vecchio Samperi ventennale, Marsala superiore riserva 10 anni, Marsala superiore oro vigna la Miccia, Passito di Noto, Salina Malvasia Capofaro, Malvasia delle Lipari passito.