Фестиваль Пеперончино-ди-Диаманте (Festival Peperoncino di Diamante) начнется в октябре. Это одно из самых долгожданных гастрономических событий в Калабрии. Мероприятие проходит в характерной деревушке, усыпанной фресками и произведениями искусства в каждом своем уголке. Однако в этом году это уникальное, типично итальянское событие, будет проходить исключительно в октябре: вот история и вся полезная информация.
Фестиваль Пеперончино в Калабрии: где он проходит?
Представьте себе маленькую характерную деревушку, расположенную недалеко от моря, наполненной культурой и искусством: Фестиваль Пеперончино в Калабрии проходит в Диаманте, деревне, образовавшейся в XVII веке и возрожденной, благодаря идее художника Нани Разетти (Nani Razetti), который решил продолжить идею росписи старых домов деревни. Благодаря этой инициативе художники и артисты со всего мира воплотили эту идею в жизнь, сделав старую деревню еще более красивой и характерной: ее можно считать настоящей художественной галереей под открытым небом, со стихами на стенах и большими фресками. Во время фестиваля маленькая калабрийская деревня наполняется жизнью: по оценкам, каждый год ожидается более 100 000 посетителей.
История Фестиваля Пеперончино-ди-Диаманте
У этого события очень интересная история: оно началось в 1992 году, когда Генуя праздновала 500-летие открытия Америки. В тот раз, однако, не было отмечено, что в каравеллах Христофора Колумба наряду с картофелем, помидорами и фасолью был и перец чили (peperoncino). Поэтому Энцо Монако (Enzo Monaco), основавший в 1994 году Итальянскую академию перца чили (Accademia italiana del peperoncino), решил организовать в Диаманте мероприятие «1492-1992 пятьсот пряных лет». Сначала это было спонтанное мероприятие, с бесплатным входом, вечеринками, шоу и встречами, в центре которых был перец чили, но вскоре это стало поводом для его ежегодного проведения.
Когда проводится Пеперончино фестиваль-ди-Диаманте?
Фестиваль Peperoncino Festival di Diamante проводится каждый год во вторую неделю сентября: в этом году, однако, сделано исключение из-за технических и логистических проблем, и его XXIX издание пройдет со среды 6 октября по воскресенье 10 октября 2021 года. Организация заверяет, что объявленная ранее программа в любом случае будет соблюдена, вход, как всегда, останется бесплатным.
Здесь пройдут конференции, дегустации, выставки и многое другое: шоу на ходулях и клоуны, специальные гости и уникальные мероприятия. Главным героем мероприятия, безусловно, является перец чили: в течение пяти дней деревня Диаманте будет считаться «Меккой перца чили».
Посетители смогут оценить все разновидности и фирменные блюда на основе перца чили, например, некоторые острые калабрийские рецепты, включая «’nduja di Spilinga», «sardella di Crucoli» и «morsello di Catanzaro». На одной из выставок фестиваля будет представлено более 500 сортов перца чили, но это еще не все: цель мероприятия — рассказать об искусстве, культуре и гастрономии, связанных с перцем чили, поэтому будут не только дегустации, но и «острые выставки», «международный фестиваль пикантных фильмов», медицинские конференции, рассказывающие о полезных свойствах перца чили, тематические стихи и приз за лучшую дипломную работу о знаменитом овоще.
Ниже приводится краткая информация о мероприятиях, запланированных в рамках фестиваля Peperoncino:
- Дегустации
- Уличные представления
- Художественные выставки
- Соревнования между дизайнерами
- Обзор «пикантного» кино
- Чемпионат Италии по поеданию перца чили
Своеобразным калабрийским занятием является итальянский чемпионат по поеданию перца чили (campionato italiano di mangiatori di peperoncino): это традиция довольно необычная и предназначена только для самых отчаянных. Согласно традиции, в прошлом сила человека демонстрировалась поеданием острой пищи: этот древний ритуал, в котором могут участвовать мужчины и женщины, возрождается. Согласно традиции, за тридцать минут мужчины и женщины, сидящие за столом, должны съесть как можно больше перца чили, заедая его только хлебом и маслом.
Как добраться до Диаманте?
Чтобы добраться до города Диаманте на автомобиле, сначала необходимо добраться до города Козенца (Cosenza): оттуда нужно проехать около 70 км по трассе A3 Salerno – Reggio Calabria и выехать на Lagonegro Nord. Затем продолжайте движение в сторону Praia a Mare и Scalea. Наконец, выехать на Falerna и продолжить движение в сторону Salerno по шоссе SS18.
Если вы предпочитаете пользоваться транспортом, есть несколько автобусов, которые легко соединяют Козенцу с Диаманте, или есть железнодорожные станции в Скалеа (Scalea) и Паола (Paola).
Гости фестиваля Пеперончино-ди-Диаманте 2021 года
Как и каждый год, в 2021 году, предполагаются специальные гости: Riccardo Scamarcio будет присутствовать на инаугурации. В фестивале примут участие и другие выдающиеся личности, включая Orietta Berti, Giulio Berruti, Cristiano Malgioglio, Mita Medici, Peppe Voltare и многие другие. Всех участников будет приветствовать Король Пеперончино, которого сыграет известный актер Gianni Pellegrino.
Как видите, если вы настоящий любитель чили, вы не можете пропустить фестиваль Peperoncino Festival di Diamante: собирайте чемоданы и посетите это мероприятие вместе со своими друзьями!
