С момента своего открытия, это семя с уникальным и сильным вкусом завоевала вкусы доколумбовых цивилизаций задолго до прихода великого генуэзского мореплавателя. «Пища богов», как его называли, и это было настолько ценна для использования в качестве валюты и спрос на величественных религиозных церемоний. Привезены в Европу, в скором времени она стала такой популярной и элитарной раритеты из зарезервирован исключительно для королей и князей, и со временем его репутация только возросла, и сегодня, несомненно, является самым популярным и любимым сладким в мире.
Мы говорим, конечно, о шоколаде, вкусный угощение в центре итальянской традиции Специальные, на этой неделе вкуснее, чем когда-либо. Мы принесли вам открыть для себя древнюю историю какао, походом от Амазонки в 6000 г. до н.э. и, вдыхая запахи его мифической и легендарной ауры, сохраняется на протяжении веков, мы пришли реконструировать прошлое и сложные экономической динамики родилась из мифов, чтобы объяснить свое существование сложной экономической динамики, которые сопровождали приход в Старом континента.
Разнообразные по имени и на самом деле, шоколад отличается в более чем 14 000 вариантов с различными свойствами и вкусов: молоко, лесной орех, белый и темно. Вся информация, которую вы также можете найти в Шоколадном доме Перуджина, второй самый посещаемый корпоративный музей д ‘Италия, родившийся, чтобы поделиться с публичной части обширного исторического архива Buitoni-Perugina, восстановление со страстью все усилия и творчество который на протяжении более чем 100 лет отличает материнскую компанию шоколада, сделанные в Италии.
Искусство хорошо выражено в некоторых из самых вкусных блюд прекрасной стране, как знаменитый шоколад сицилийского города Модика, полученного после первоначальной холодной обработки давлением, практикуемого ацтеков, которые позволили строительство твердых таблеток, то несуществующие. В результате получается продукт с резким, сырой вкус, так хрупко, как вкусно и, прежде всего, уникальным в мире. Как это с другой стороны Gianduiotto, шоколад от типичных наполеоновских истоков Турина, в форме перевернутой лодки сделаны из шоколада и лесного ореха типа джандуйя, в настоящее время всемирно известны и оценены. И если говорить о мировой известности, не говоря уже о том, как хорошо сливки мира, Nutella, истинный итальянец совершенства все родились в семье, стало брендом в настоящее время среди самых любимых в мире, а также абсолютной иконой Сделано в Италии.
Шоколадная промышленность сегодня является важной реальностью, даже в Италии, и многие из них компании, связанные с различными процессами производства этого лакомства. Начиная с ухода за растением и землю для выращивания, Красный Белка, например, растет и продает некоторые из самых хороших лесных орехов в мире, в то время как группа Грифо собирает молоко каждый день лучший Умбрийский молоко, а затем работал с методами, которые поддерживают без изменений свежесть и качество продукта. Или Distillery Лидия, которая уже более 50 лет производит ликеры и коньяки среди наиболее ароматные из прекрасной страны, и всегда в семье.
Важные сырья, которые затем используются для создания конфет и уникальные деликатесы. Позже на самом деле таких компаний, как Melit, состоящий из трех жадных стариков, которые любят хороший шоколад, или Т’а Milano, высокое тесто бренд, который сочетает в себе традиции и творчество, эксплуатирующих эти и другие изыски, чтобы обогатить свои прекрасные шоколадные изделия. После того, как готов, они затем упаковывают компаниями, такими как знаменитый Magic Box Factory, активно работает с 70-х годов, который опирается на методы обработки картона, принадлежащих к самым древним флорентийского мастерства и традиции, пережившей большой и заверенный опыт в производстве ремесленник кондитерские коробки и подарки. Именно по этой причине она может предложить своим клиентам широкий спектр форматов, уникальных и настраиваемых графических материалов и решений, создавая элегантный и узнаваемый эстетическую упаковку, внимание к деталям и продаются в лучших магазинах канцелярских товаров ручной работы.
Компании, связанные с традицией и ее ценности как инновационные и открыты для новых потребностей и тенденций, истинного итальянского мастерства, которые обеспечивают их талант и профессионализм одному из жадными секторов рынка.
