Летние ароматизированные воды – идеальное здоровое решение во время изнуряющей жары, позволяющие восполнить потерю жидкости и минеральных солей, одновременно употребляя овощи!
Ведь, как известно, в период с июня по август настоятельно рекомендуется пить много воды и есть много фруктов и овощей. Это связано с тем, что повышение температуры приводит к большей потере жидкости в организме, чем в другое время года, из-за чего мы часто чувствуем себя очень уставшими и ослабленными. Следовательно, привычка включать в ежедневный рацион продукты, богатые водой, и энергетические напитки помогает поддерживать водно-солевой баланс.
Что такое летние ароматизированные воды?
Летние ароматизированные воды – это, утоляющие жажду и освежающие напитки, которые благодаря своему приятному вкусу и аромату позволяют пить больше в течение дня, особенно тем, кому трудно достичь ежедневной нормы в 2 л воды в день. Они состоят в основном из воды, а также из фруктов, овощей и трав, которые оставляют настаиваться на несколько часов, обычно на ночь, что позволяет высвободить активные ингредиенты, ароматы и сахара, естественно присутствующие в используемых ингредиентах.
Повышенная гидратация — не единственное преимущество, поскольку эти напитки также позволяют одновременно потреблять витамины, минералы и антиоксиданты, способствуя выведению токсинов и нейтрализации свободных радикалов.
Кроме того, поскольку напитки приготавливаются, в преимущественно на водной основе, энергетическая составляющая практически незначительна и обеспечивается в основном простыми сахарами из фруктов. Они подходят для всех диет и идеально подходят для того, чтобы предлагать их взрослым и детям в любое время дня, натощак или вместо воды во время еды.
Важность выбора фруктов и овощей итальянского происхождения у местных фермеров
Итальянские овощи всегда гарантируют 100% безопасность и качество. Приобретая местные продукты, вы обязательно принесете на свой стол более питательный агропродовольственный ассортимент. Например, витаминов, содержащихся в местных фруктах и овощах, сохраняется больше, чем в импортных. Не только пищевая ценность продуктов питания способствует предпочтению итальянских продуктов при покупке, но и факторы окружающей среды, поскольку чем меньше продуктов питания приходится преодолевать, чтобы добраться до точки продажи, тем больше сокращаются выбросы загрязняющих веществ.
Кроме того, местные продукты «Сделано в Италии» способствуют сохранению биоразнообразия. Фактически, многие итальянские предприниматели в своей работе обращают внимание на изменение экосистемы, помогая защитить ее, избегая монокультурных моделей.
Способ приготовления ароматизированной воды
Приготовление ароматизированных вод — практически детская забава! Первый шаг — тщательно вымыть все ингредиенты водой, возможно, с добавлением пищевой соды. Сразу после этого фрукты и овощи необходимо нарезать на мелкие кусочки, чтобы оптимизировать настой. Затем кусочки поместить в стеклянный кувшин или стакан, и залить водой до краев емкости. Наконец, смесь оставляют настаиваться в течение нескольких часов перед употреблением.
А теперь давайте вместе рассмотрим 3 примера приготовления летних ароматизированных вод!
Мочегонная и улучшающая пищеварение ароматизированная вода
Ингредиенты
— Огурец
— Имбирь
— Лимон
— Виноград
— Базилик
Смесь огурца, имбиря и лимона способствует диурезу и освобождают от газов брюшную полость, благодаря наличию воды и клетчатки. Виноград, в свою очередь, придает сладость и усиливает антиоксидантную роль других ингредиентов. Базилик же не только придает аромат и вкус, но и способствует повышению питательной ценности, благодаря высокому содержанию витамина С, К и марганца.
Но это еще не все, ведь именно этот вкус подходит для употребления с мясом и рыбой, так как лимон повышает усвоение железа и снижает гиперхолестеринемию.
Ароматизированная вода с антиоксидантами для закрепления загара
Ингредиенты
— Персик
— Фиолетовая морковь
— Дыня «cantalupo»
— Шалфей «ананас»
Эта смесь — взрыв бета-каротина и каротиноидов, которые помогают стимулировать выработку меланина, делая загар более устойчивым и защищая кожу от свободных радикалов. Ананасовый шалфей придает напитку тропический вкус и делает его одной из любимых летних ароматизированных вод для утоления жажды у моря или у бассейна!
Энерго — восстанавливающая ароматизированная вода
Ингредиенты
— Арбуз
— Лимон
— Сельдерей
— Мята
Арбуз и лимон вместе — это концентрат антиоксидантов, которые помогут вам мгновенно почувствовать себя более энергичными и активными. Мята — самое освежающее ароматическое растение из всех, безусловно, усиливает эффект!
Некоторые практические советы по созданию собственных индивидуальных летних ароматизированных вод!
- Для приготовления этого напитка не обязательно следовать строгим рецептам, но, как правило, на каждый литр воды следует добавлять около 250 г фруктов.
- Чтобы сделать ваш напиток еще более освежающим, попробуйте добавить лед!
- Комбинации ингредиентов могут быть бесконечными, но для сбалансированного вкуса лучше ограничиться 4-5.
- Ароматизированные воды могут храниться до 3-х дней в холодильнике, но я рекомендую съесть фрукты и овощи до истечения срока годности.
- Если вы решили включить в рацион овощи с кожурой, они не должны быть обработаны химическими пестицидами и должны быть органического происхождения.
Что же вы ждете? Используйте свое воображение, чтобы создать свой собственный вкус!
