Montepulciano d’Abruzzo, вместе с Trebbianо, являются основными винами регионами. Не смотря на несовместимость с особой выдержкой, в 2003 году оно получило звания D.O.C.G. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita, гарантирующая географическое происхождение и метод производства вина). Оно делается исключительно из винограда Montepulciano, которое не стоит путать с тосканским Montepulciano. Это виноградная разновидность присутсвует, кроме как в Абруццо, в Марке и других регионах центрального и южного полуострова. Из этого сорта винограда так же производят белые и розовые вина.
Trattamento: выдержка состовляет два или три года (“riserva”) в дубовых или каштановых бочка и после в бутылках на протяжении шести месяцев.
Descrizione: цвет вина — рубиново-красный, запах напоминает такие красный фрукты как вишня, черника и смородина, а так же бальзамические травы. Вкус насыщенный и теплый, сбалансированный и структурированный, с нотками лакрицы и легкой горечью.
Abbinamento: оно идеально подходит к красному мясу (на гриле, варенному, жареному) и белому мясу (индейке, цыпленку), выдержанным сырам.
