Кианале, аромат Альп
со своими крышами из лоз, камнями, деревьями, Кьянале возвышается на уровне 1800 над уромвнем моря в провинции Кунео, в Пьемонте, на границе с Францией.
Кьянале, или La Cianal в окситанском языке, означает канал и относится к процессу канализации реки Вараита.
Структура города сконцентрировата на античной Chemin Royal, дороге соли которая ведет в Францию. Город Кьянале разделен рекой Вараита на два центра, соедененных между собой каменным мостом, настоящим сердцем города. Рядом с мостом находится небольшая площадь с фонтаном, а так же антчиная церковь Sant´Antonio.
Самой характерной чертой местных пейзажей являются крыши из лоз, которые – если смотреть сверху – создают действительно потрясающий эффект.
В прошлом, эта долина была известна производством меда и поделок из дерева. Сегодня же здесь производят альпийские сыры отличного качества.
Посмотреть:
Val Varaita – озеро, окруженное лесами, дорожками для лыж, и присутсвие Bosco dell’Alevè делает из этой долины важную туристическую точку.
Chiesa di Sant’Antonio – построенная в XIV веке, это простая и гармоничная церковь с порталом в романтичном стиле.
Chiesa Parrocchiale di San Lorenzo – построенная между пятнадцатым и шестнадцатым веком, эта церковь хранит алтарь в стиле барокко 1726 года.
Museo del Costume e dell‘artigianato tessile – в музее хранится обширная коллекция традиционных нарядов.
Попробовать:
Les Ravioles – ньокки из местной картошкий с сыром и плавленным маслом.
Polenta concia cruzetin – полента с ньокеттами.
Сыры.
Посетить:
Festa di San Lorenzo – 10 августа, в честь этого праздника местные жители одевают традиционные костюмы и отмечают песнями, танцами и выставками.
Festa di Sant’Antonio – 17 января.