Новый год, поскольку мы отмечаем конец года в Италии
Последний день года является долгожданным праздником в Италии и, в частности, на обед / обед 31 декабря существуют различные обычаи и привычки в зависимости от региона. Одним из наиболее важных аспектов этого празднования, несомненно, является время ужина. На самом деле, в этом случае готовят традиционную итальянскую кухню. В некоторых итальянских регионах принято праздновать за столом ночь Новогодняя ночь в то время как в других частях предпочитается обед первого дня нового года. Вот здесь основные обычаи которые касаются Новогодней ночи за столом. Наконец, вы откроете для себя самые интересные привычки и традиции итальянцев, чтобы отпраздновать приход нового года за столом с друзьями и семьей.
>Ужин 31, традиционные региональные блюда
Во время обеда/ ужина на 31-й улице блюда, которые ставятся на стол, связаны с региональными легендами и традициями. Наиболее известные из них касаются gain. Действительно, считается, что поедание определенных продуктов в данном конкретном случае является хорошим предзнаменованием на будущее. Одним из старейших является lentils. Со времён Римской империи было принято есть их в последний день года и отдавать в кожаном мешке. Была надежда, что эти монеты с Новым годом превратятся в золотые монеты. Но это не все, на самом деле есть и другие продукты, которые, как полагают, приносят удачу. Это, например, pomegranate и виноград.
В некоторых регионах центральной Италии существует обычай есть 12 виноградин в полночь. В дополнение к этим добрым пожеланиям есть другие блюда, которые потребляются в этом случае. Они варьируются в зависимости от региона. В Пьемонте нельзя пропустить вареного, в то время как в Ломбардии бесспорным хозяином обеденного стола является панеттон. В Кампании во время обеда/ужина 31-го года принято есть треску, в то время как в Лигурии предпочитается капон. В Абруццо принято готовить семь супов с таким же количеством бобовых. Считается, что этот ритуал является пропититарным, чтобы получить деньги в год, который должен прибыть. Что касается традиционных блюд не могут пропустить столик итальянского ужина также котечино и заппон.
Итальянские традиции итальянского ужина 31 декабря
В Италии на обед / обед 31 есть различные традиции, которые повторяются каждый год и которые варьируются в зависимости от региона. Эмилия-Романья — один из богатейших регионов традиций, связанных с этим фестивалем. Среди наиболее характерных является та, которая состоит сжигание на огне куклы, напоминающей старую , что символизирует прошлый год. Это очень распространено в районах провинции Болонья. В Ферраре есть большое представление <сильный>огонь замка который привлекает много посетителей каждый год. Существует много ритуалов, связанных с огнем, которые практикуются по всей Италии в канун Нового года.
Одним из наиболее интересных является древний обряд pignarul практикуемый в Фриули. Ты зажигаешь большой огонь, вокруг которого поешь и танцуешь. В Апулии одним из самых популярных обычаев является обычай, который состоит из бросить два зерна пшеницы в стакан воды. Вместо этого в некоторых районах Калабрии принято делать падать на землю твёрдых объектов или камней. Кроме того, существует много фейерверков, которые организуются в этих случаях на основных итальянских площадях. Эти невероятные световые шоу — один из безошибочных моментов этой партии.
Изображение обложки: ferrara24ore