Search

Как найти белые грибы: Полезные советы

Приближается осень, лучший сезон для сбора грибов, особенно белых: в общем, вам нужно дождаться теплого, влажного времени и обильных дождей. Примерно через 10 дней вы уже сможете найти грибы в лесу, особенно под листьями, а также возле деревьев.

Я раскрою вам один секрет: лучше всего их искать рядом с корнями больших деревьев, так как окраска белых грибов маскируется под цвет леса.

Общие сведения о белых грибах

Грибы Porcini — большое семейство рода Boletus, которое характеризуется 12 различными видами. Наиболее известным является Boletus Edulis, обычные белые грибы.

Это порадует вас: есть некоторые существенные особенности для распознавания такого рода грибов. Прежде всего, если хорошо посмотреть на шляпку: она имеет форму чашки, мясистую консистенцию и диаметр колеблется от 5 до 25 см. Цвет может быть как светлым, так и темно-коричневым, а поверхность влажной и шероховатой.

Также учтите, что ножка гриба может иметь различную длину, как правило, крупная и бледно-белого цвета. Нижняя часть шляпы трубчатая, белого или желтого цвета. Они обычно очень легко отделяются от основной части.

Другие известные виды белых грибов это Porcino da Basso и Porcino di Castagno с их особенностями.

porcini

Сбор грибов: Практические советы

Прежде следует знать, что porcini растут в течение трех сезонов. В период с мая по июнь, и если были летние дожди, вы можете найти их в лесу в конце августа. Но как правило, их больше всего в период с сентября по октябрь, а иногда сбор может   продолжаться и в ноябре.

Основные инструменты для сбора грибов:

  • Пособие по грибам
  • Плетеная корзина.

Полезный совет: пособие поможет вам распознать определенный вид грибов, а также, если вы не уверены на 100% в грибах, которые вы собрали, не принимайте их в пищу. Помните, что некоторые грибы довольно ядовиты!

Чтобы не подвергать себя риску в поиски грибов, вам лучше отправиться в места, известные и посещаемые другими энтузиастами. Кроме того, было бы желательно поставить кого-то в известность о пути, которому вы будете следовать, чтобы вас можно было найти в случае таких ситуаций, как внезапная гроза и т.д

Вам это понравится: маленькая хитрость- чтобы найти белые грибы, вам нужно двигаться по зигзагу, а не по прямому пути. Другой секрет – лучше начинать поиски снизу, а затем двигаться вверх, чтобы увидеть грибы, когда вы отходите от тропинки.

Правила, которые должны соблюдаться при сборе белых грибов

Если вы действительно хотите найти белые грибы, вам необходимо соблюдать некоторые правила. Во-первых, не допускайте приносить с собой в лес садовые инструменты, такие как грабли: используйте простую деревянную палочку, это будет проще и быстрее!

Следующее важное правило — не собирать ядовитые или несъедобные грибы: каждый элемент в природе имеет свою роль, и вы обязаны уважать его. Также важно транспортировать белые грибы в открытой ёмкости, чтобы споры могли упасть на землю и произвести другие грибы.

porcini

Раскрою вам еще один секрет: если вы найдете большое количество грибов в каком то месте, укажите его на карте, так как очень вероятно, что в следующем году они снова там вырастут . Вы хотите знать почему? На самом деле, хотя не все это знают, большая часть гриба находится под землей: то, что собирается, является репродуктивной, съедобной частью. Как следствие, это немного напоминает, когда я срываю розу с куста: в следующем году этот куст воскресит другую.

Когда будете собирать грибы, вы должны использовать хороший ножик, идеально подходящий для вырезания ножки, чтобы не повредить основание! Теперь вы знаете все, что вам нужно, чтобы найти porcini и вы готовы к охоте за грибами, удачи!

 

Write a response

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close
Your custom text © Copyright 2018. All rights reserved.
Close