Символ большого ботинка, синоним с хорошей компанией и основным ингредиентом в средиземноморской диете, итальянская паста знаменита во всем мире своей добротой и подлинностью. Сегодня мы вместе находим некоторые исторические и любопытные факты о нашей любимой пасте, которые вы, возможно, еще не знаете.
Откуда берется итальянская паста? Немного истории
Существует документ, датируемый 1154 годом, где географ Al-Idrin описывает пищу Triyha, в виде мучных нитей, упакованных в Палермо. Он говорит о спагетти, типе макарон, который предпочитают многие, кто, по-видимому, был бы введен в Италию арабами. Хотя это самый старый документ на эту тему, его показания только дают нам понять, что в середине двенадцатого века паста была уже широко распространена в южной Италии, но мы не знаем точно, как долго она была.
Итальянская паста имеет свой собственный фестиваль: Октябрь 21!
Так любят, так известный, символ Италии во всем мире, чтобы иметь свой собственный всемирный фестиваль: World Pasta Day который падает, каждый год, на 21 октября. В честь pasta Italian, в течение этого дня они организуют вечеринки и ярмарки, чтобы отпраздновать эту пищу, а также повысить осведомленность о здоровой диеты, которая, в результате, имеет более устойчивое воздействие на окружающую среду для нашей планеты.
Пастафарианство, культ, вдохновленный итальянской пастой
любя это почти очевидно, но есть также те, кто «обожают» пасту и решили сделать его настоящим культом. Пастафарианство, основанное Бобби Хендерсоном, является пародистской религией, рожденной как форма протеста против решения Совета по образованию Канзаса заменить в научных курсах теории эволюции теориями креационизма. Нравится вам это или нет, вы не можете отрицать оригинальность их символа: существо с длинными щупальцами спагетти под названием «Потрясающий Летающий Спагетти», с двумя фрикадельками вместо глаз.
Итальянская паста в мире: самые популярные рецепты
Среди самых популярных версий пасты в мире, первая обязана своей славой известному мультфильму «Лилли и Бродяга» — который, недавно, был произведен живое действие: мы говорим о spaghetti с фрикадельками соусом. Что за деликатес!
Если говорить о самых популярных рецептах макарон в мире, нельзя не упомянуть ее: карбонара! По данным Итальянской академии наук, это блюдо имеет рекорд «самого фальсифицированного» рецепта в мире. Сдать замену подушки на бекон (при отсутствии наличия), но яйцо в качестве омлета нельзя. Отличный совет от экспертов состоит в том, чтобы смешать сырое яйцо с сыром пекорино, а затем добавить макароны, которые, с его теплом, будет варить яйцо по мере необходимости. Попробуй в это поверить!
В 2016 году Нью-Йорк Magazine избрал его самым крутым блюдом: мы говорим о макаронах с сыром и перцем. По-видимому, простое блюдо, но это не для всех, чтобы иметь возможность сделать, что вкусная кремния, что отличает его. Секрет? Используйте воду для приготовления пищи, потому что крахмал, выпущенный из теста поможет сформировать вкусный крем.
История некоторых названий итальянской пасты
Задумывались ли вы когда-нибудь о происхождении pasta Italian? Некоторые из них происходят от инструментов, используемых для его изготовления, таких как ручки или ригатони. Другие, однако, имеют более интересные истории, такие как reginette. Плоские в центре и волнистые по бокам, они напоминают фигурные движения кружева платьев Маргариты и Мафальды Савойи. И поэтому их называли королевами.
История немного ‘более сырым, вместо, один о узких мест, созданный в эпоху, в которой было наложение церковного налогообложения на население. Поэтому воля большинства заключалась в том, чтобы положить конец жизни этих священников, которые с большим удовольствием ели. Вот почему этот формат пасты родился, труднее проглотить, чем другие, и вот почему он называется так.
The <сильный>Итальянская паста это удовольствие, что никто не может отказаться и так универсальны, чтобы удовлетворить вкусы каждого, так что наслаждайтесь едой!