Search

Италия, родина лучших сыров в мире

Прошедшая неделя была для последователей итальянских традиций вкусными, как никогда. На самом деле Специальный посвященный обширной и богатый мир прекрасной стране молочных продуктов было собрано все самое лучшее из итальянской культуры уничтожали молочные продукты.

Она была тщательно представлена ​​история местного сыра, а также предлагается широкий спектр огромного д ‘итальянского пейзажа, уникальные деликатесы, производимые мастер-сыроделов, такие как иноков Dairy недалеко от Бергамо, и выйти на рынок, который может похвастаться цифры и статистические данные так гораздо выше, чем в любой другой стране, мы можем назвать наш полуостров бесспорным лидером отрасли.

Мы обнаружили, характеристики некоторых молочных продуктов среди самых известных в мире, настоящие иконы, сделанные в Италии, такие как знаменитый буйвола моцарелла колокол, королева итальянских сыров с уникальной обработкой и древней, который выживает только в типичных производителей, таких как молочные продукты Политыло Агрополи в провинции Салерно.

Король, однако, был свой момент в жадном особенное на этой неделе: с сложностью ароматов и вкусов экстраординарных, Пармиджано Реджано, несомненно, является самым любимым и имитировал итальянский сыр в мире, благодаря исторических компаний, как Ugolotti Молочные продукты Парма, один из лучших производителей Пармиджано с 1930 года.

Не забывая при Provolone, разнообразный и вкусный сыр рожденного от столкновения между Северной и Южной, а ныне один из флагманов итальянских молочных продуктов, произведенных в Италии экспертами как сыроделов из Bufalcioffi Dairy Монсуммано-Терме, в сельской местности Тосканы вокруг Флоренция.

Так, чтобы не пропустить что-нибудь, мы также предложили полную картину древнего сыродельный традиции одного из самых богатых регионов сезонные блюда d ‘Италия, Пьемонт.

Даже те, у кого аллергия или непереносимость лактозы могут найти в наших специальных советов о том, что вы можете сделать и то, что лучше избегать, однако, как и ко всем простым жадным мы посвятили статью на непреодолимое сочетание сыра, меда и варенья, теперь типичны традиции.

И, наконец, мы проанализировали различные методы для переработки молока, вошел в употребление и консолидировала на протяжении веков: важные традиции поддерживалось лучших заводов сыра, таких как молочный DeRosa известные братья Гравина-ди-Пулья, один из старейших в регионе, так и между наиболее важными из Италии: Slow Food начиная с 2012 года и партнером Eataly, в 60-е годы производит сыр и вакцины козьего ценится по всей Италии, среди которых, конечно, типичный «Pallone-ди-Гравина», полутвердый сыр сырого продукта формовани с коровьим молоком и торговой маркой известного сыроварню.

Write a response

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Close
Your custom text © Copyright 2018. All rights reserved.
Close