Search

Италия — ведущий в мире производитель вина

Когда мы говорим о производителях вина мирового уровня, мы можем впасть в искушение думать, что первенство принадлежит Франции. Напротив, это не так: Италия является крупнейшим производителем вина в мире, с почти пятьдесят миллионов гектолитров в бутылках каждый год.

Rai News

Производство вина в Италии: некоторые данные из Обсерватории вина


Согласно данным отOsservatorio del Vino di Unione Italiana Vini, триколор-ботинок удерживает рекорд как крупнейший в мире производитель вина. Рейтинг, составленный обсерваторией, на самом деле показывает, Италия в первую очередь, за ней следуют Франция, Испания, Соединенные Штаты и Австралия. Другими словами, Италия производит около одной пятой части мирового вина.

Что касается общей площади земли, посвященной виноградникам, <сильный>’Италия , несмотря на то, что в лидерах производителей, занимает четвертое место, после Испании, Франции и Китая. Учитывая, что наша территория меньше, чем у других упомянутых государств, четвертую позицию следует считать успешной.

Также, что касается сектора продаж, итальянский ботинок может похвастаться исключительными результатами с ростом оборота около 7,5% в год и средней ценой за литр, что составляет около 3,52 евро. Самые любимые итальянские вина определяются как «фирма

Gambero Rosso

Производство вина в Италии: региональный анализ

Не удивительно, что в Венето, регионе, который поддерживает свой рекорд на национальном уровне с ростом на 7% по сравнению с предыдущим годом. С другой стороны, удивительно, что Ломбардия занимает второе место среди регионов с самым высоким производством вина в стране, с увеличением на 18% по сравнению с прошлым годом.

Интересный рост был также отмечен для производства вина Абруццо и Эмилия Романья.

Тоскана, однако, занимает седьмое место, но имеет на своей стороне еще один очень важный аспект: неоспоримое качество его вина, которое достигает замечательных вершин и для этого вина.

winemag

Итальянские вина, растущий интерес к органической

Это <сильное>органическое виноградарство получает большую поддержку в последние годы и представляет собой сильную тенденцию среди итальянских производителей. Италия занимает третье место с точки зрения расширения возделываемых площадей биологически, с 2139 винодельнями, занятыми в развитии этого сектора в большой рост. Среди итальянских регионов, которые водят органическое вино больше, чем другие, мы упоминаем Сицилию, Тоскану и Апулию.

Защищенные имена в Италии

Это область, в которойItaly имеет древнюю традицию и где производство превысило 16 миллионов гектолитров в общей сложности более 2 миллиардов бутылок. Среди самых избранных сортов винограда: Delle Venezie Doc, Montepulciano d’Abruzzo, Conegliano Valdobbiadene, Prosecco и Chianti.

italiadelight

Винная традиция в Италии

В культуре и обществе Италии, вино традиции хорошо интегрированы, чтобы представлять собой важный компонент, несмотря на изменения, которые произошли с годами в потребительском обществе и более конкретно, Несмотря на алкогольные напитки, потребляемые итальянцами на досуге, теперь также включают в себя коктейли и спиртные напитки.

Короче: времена меняются, привычки меняются, и все же вино остается постоянным в итальянском обществе.

Но история винной традиции в Италии состоит из этапов, которые важно знать, особенно если вы любители этого алкогольного напитка.


Чтобы кратко рассказать об истории, которая привела нас сюда, подарив нам в наследство много вин различного калибра среди них, просто упомяните две цивилизации, которым мы признаем заслугу заложить основы нашей винной традиции: римляне и греки.

Эти цивилизации признали большую ценность вина, чтобы посвятить богов Бахуса и Диониса, один из вина, другой опьянения. Только подумайте о римских вакханалиях, моменте максимального выражения гражданами, посвященных социальности, сексуальности и наслаждению земными удовольствиями.

И, в конце концов, если мы задумаемся об эволюции wine tradition в Италии всегда поддерживал свою константу: контекст. Вино это тот напиток, который делает нас компанией за столом, во время обедов в компании, что мы любим поделиться с друзьями в пабе вечер, а также отличный способ сделать дань уважения к особенному человеку.

Copertina: winemeridian

Write a response

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close
Your custom text © Copyright 2018. All rights reserved.
Close