Между гастрономическими наслаждениями и неприкасаемыми местами, город Voghiera в Ferrara выделяется не только для производства чеснок Voghiera DOP, но и для красоты, которую Estensi решил оставить вам, как тот, который известен Версаль Эстенси.
В провинции Ferrara, мы находим небольшой городок, полный истории, но наиболее известный благодаря местной гастрономической продукции, считающейся одним из самых выдающихся в нашей стране. Мы говорим о Voghiera, муниципалитет чуть более 3000 жителей, в Ферраре, где особое качество чеснока, называемого в точности Voghiera чеснока.
Однако, ‘Voghiera чеснок, или ai d’Ughièra, не единственное, что делает этот маленький город известным, который на протяжении веков представлял собой стратегическое решение для всех последствий для населения с севера и юга, стать одним из оплотов Эстенси.
История и свойства чеснока Voghiera
Город Вогиера всегда играл центральную роль в местном сельском хозяйстве, о чем свидетельствуют многие исторические источники. Похоже, что уже Эстенси, лорды Феррары, решили разместить в Вогиере большую часть возделываемых земель. Большинство этих культур были связаны с чесноком, который предназначался вместе с другими овощами для судебных банкетов.
На протяжении веков чеснок Вогиера производился непрерывно во всех районах района, пока в 2007 году он не получил защищенное обозначение происхождения (PDO). Кроме того, с 2000 года ее производство защищено и продвигается Consorzio Produttori Aglio di Voghiera. Чеснок Вогьера характеризуется высоким содержанием ферментов и витаминов и богатым минеральными солями. Свойства и вкус этого растения определяются типом почвы, на которой оно растет, состоящей главным образом из <сильного>песка, что придает ему легкий вкус, аналогичный тому, что происходит при выращивании лука на территории Тропеа.
Город Вогиера в течение веков
Как и предполагалось, позиция Вогиеры всегда считалась стратегической как для тех, кто прибыл с юга, так и для тех, кто прибыл с севера. Это объясняется близостью к реке По, которая гарантировала судоходство, водо- и энергоснабжение и преобладание над многими другими территориями.
С течением времени внешний вид
Вогиеры сильно изменился, и его престиж экспоненциально возрос, став тогда курортом высшего общества и обогатив себя сначала виллами и замками.
Что увидеть в Voghiera, Belriguardo Delight и Гражданский музей Белригуардо
Visit Voghiera это уникальный опыт, который охватывает сотни лет истории в маленьком городе, но с неизмеримым очарованием. Очень немногие, на самом деле, знают о существовании имущества, известного также как <ем>Версаль Эстенси. Это Delizia di Belriguardo, древний летний дворец Estensi.
Построенный Никколо III д’Эсте в 1435 году, он имеет репутацию самого роскошного и роскошного из вилл Estensi, характерная которой происходит название Delizia. Говорят, что его строительство в некотором роде контролировалось Брунеллески, и что Лукреция Борджиа также осталась там. Замок расположен вокруг двух дворов и у входа в него стоит величественная башня.
Сегодня в Делиция-ди-Белригуардо располагается Гражданский музей Белригуардо, созданный в 2001 году и разделенный на четыре выставочных района, представляющих большой интерес: археологический отдел, отдел возрождения, отдел современного искусства и отдел промышленной археологии, создана в 2014 году. Затем он варьируется от коллекций римских времён, до коллекций французской керамики шестнадцатого века, работ местного Джузеппе Вергилия, до выставки повседневных предметов, произведенных компаниями Ferrara в начале прошлого века.
Изображение обложки: dissapore