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Sanremo, la ville aux fleurs

La ville aux fleurs, au Casino et celle du plus célèbre Festival de Chanson italienne, Sanremo est l’une des plus célèbres stations balnéaires de l’ouest de la Riviera ligurienne.

Le surnom de la ville aux fleurs vient de la culture célèbre des œillets, qui a élevé le nom de la ville à un champ floral, grâce à certains producteurs entreprenants, qui sont également spécialisés dans les roses et les plantes décoratives. La via Matteotti est très célèbre, également appelée « la promenade », la rue principale et la plus chic de la ville, abrite le Théâtre Ariston et est celle où se concentre le shopping international. À quelques pas, sur le « Corso degli Inglesi », se situent le casino municipal et l’église russe, édifiés à la fin du XIXe siècle. La vie touristique de Sanremo se déploie autour du Pigna (cône de pin), la partie la plus ancienne, toujours dynamique et entraînante, un labyrinthe de ruelles, des places, des passages couverts de fleurs, des arches anciennes et des escaliers. Une mention spéciale concerne également les villas et les jardins que la ville conserve: la Villa Ormond, avec son parc riche en plantes exotiques, la Villa Nobel, où vécut le savant Alfred Nobel et qui abrite maintenant le musée de ses découvertes et inventions, et la Villa Zirio, siège de l’Orchestre symphonique.

De nos jours, la nourriture qui est mangée dans les restaurants de Sanremo provient le plus souvent des poissons capturés dans la journée.

Les pêcheurs fournissent quotidiennement aux restaurants de nombreuses crevettes de Sanremo et du poisson de la mer de Ligurie, y compris le loup de mer, la dorade, le merlu, l’espadon et le thon.

Parmi les endroits où vous pourrez déguster des fruits de mer, nous recommandons Antica Trattoria La Pignese, l’une des plus anciennes de la ville, l’Osteria del Marinaio, un petit comptoir au centre, ou le Ristorante La vita è bella, un lieu moderne et élégant avec deux grandes pièces et un espace extérieur confortable situé en face du casino. Sur la charmante place Cassini, au pied du Pigna, a ouvert un petit restaurant, la Taverna al 29, qui procède à la redécouverte de recettes anciennes et authentiques, leur spécialité.

Ne manquez pas de goûter les plats typiques de la tradition ligurienne et faites un voyage culturel, avant de faire une dégustation. Aussi au Ristorante Equipe Gabry, il convient de s’arrêter, de façon très démotique (également avec les prix), ambiance familiale et portions généreuses. Pour un déjeuner rapide, rapide et ligurien, rejoignez la via Roma, où se trouve Maggiorino. Les tables sont peu nombreuses, mais pour manger sardenaire (pizza typique de Sanremo), farinata, focaccia et brandacujun (foccacia de poisson), même s’accouder au comptoir est suffisant. Pour un petit-déjeuner local avec vue sur la mer, dirigez-vous plutôt vers le Bar Sandy, juste devant la Marina touristique de Sanremo, où vous trouverez des pêcheurs avec les mains rudes et le visage brûlé par le soleil, buvant un café et des garçons jouant au foot à côté des vieillards qui parcourent les journaux en regardant la mer. Et si vous êtes curieux de goûter le « baci di Sanremo » (friandises au chocolat similaires à « baci di dama ») passez par la fabrication historique et artisanale Pasticceria Primavera, située via Palazzo.

Avec plus de cinquante hotels, Sanremo est l’une des destinations touristiques les plus populaires de la province d’Imperia. Essayez de réserver au Malibù, petit hôtel économique situé à un kilomètre de la gare et à seulement 50 mètres des rues passantes, logé au deuxième étage d’un immeuble de style Liberty ou sinon au Palais La Nasse, pour un saut dans une atmosphère d’élégance raffinée et de design, toujours au cœur de la ville, à deux pas de la mer.

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