Description
Le prosciutto di Parma (du latin perexsuctum, littéralement séché) est un bon produit sain et authentique. Aucun conservateur ou additif n’a toujours été utilisé et le résultat est un produit savoureux et complètement naturel. Deux autres ingrédients sont ajoutés à la jambe de porc et au sel : le temps et le vent, sec et délicat, des collines parfumées de Parme.