Description
Bière artisanale refermentée dans la bouteille, non filtrée et non pasteurisée, préparée avec du blé sicilien ancien « Perciasacchi » et écorce d’orange sicilienne. Il a des agrumes, des parfums floraux de rose et de géranium, fruité de pêche et épicé de coriandre. A combiner avec des fromages frais, tempura, apéritifs de fruits de mer et viandes blanches.