Kochschinken 8.5 kg

130,00

Gekochter Schinken stammt aus der Auswahl der besten 100% italienischen Schweinebeine. Das Produkt wird langsam massiert, um natürliche Aromen und Gewürze zu absorbieren, das Fleisch zu erweichen helfen und dann langsam gedämpft.

Artikelnummer: 2213 Kategorie:

Beschreibung

Die Exzellenz der Produktion von gekochtem Schinken. Für Ferrarini Alta Qualità bedeutet sorgfältige Auswahl des Rohstoffs, mit großer Aufmerksamkeit auf die Farbe des Fleisches, seine Konsistenz und seine Fett-mageres Verhältnis. Es bedeutet sorgfältige Verarbeitung, beim Entbeinen, bei der Massage und beim Kochen, so dass der gekochte Schinken seinen Duft und seinen charakteristischen Duft beibehält. Hohe Qualität bedeutet vollständige Rückverfolgbarkeit des Produkts durch strenge Kontrollen und Zertifizierungen garantiert.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 8.5 kg
Größe 16 × 7 cm
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